食材
無鹽牛油 80 克
糖 70 克
蛋白 2
低筋麵粉 80 克
可可粉 1茶匙
作法:
1 :
準備:牛油放室溫待放軟。 用打蛋器打發成奶油狀。 詳細請參考影片:)
2 :
牛油中加入糖→蛋白→麵粉 攪拌均勻。
3 :
把麵糊分成兩半。 巧克力口味: 在麵糊中加入可可粉,攪拌均勻。
4 :
把麵糊倒入擠花袋中。 擠出自己喜歡的大小。 原味:以170°C烘烤16~18分鐘 巧克力口味:以170°C烘烤13~16分鐘
5 :
完成!
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無鹽牛油 80 克
糖 70 克
蛋白 2
低筋麵粉 80 克
可可粉 1茶匙
作法:
1 :
準備:牛油放室溫待放軟。 用打蛋器打發成奶油狀。 詳細請參考影片:)
2 :
牛油中加入糖→蛋白→麵粉 攪拌均勻。
3 :
把麵糊分成兩半。 巧克力口味: 在麵糊中加入可可粉,攪拌均勻。
4 :
把麵糊倒入擠花袋中。 擠出自己喜歡的大小。 原味:以170°C烘烤16~18分鐘 巧克力口味:以170°C烘烤13~16分鐘
5 :
完成!