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生活

高質の燒鳥居酒!焦香罕有燒烏部位!極肥美牛舌芯!|鰂魚涌|秋吉

田中小太郎

發布於 02月15日02:29

🍗油香豐富!高質刁鑽燒鳥居酒❗️
極肥嫩牛舌芯🥩罕有雞內臟部位🥓濃香雞肝醬多士!

認真估唔到呢條街,都會有間高質燒鳥店係到,佢地新開無耐,主打高水準同刁鑽嘅串燒,幾罕有嘅部位都有(睇埋下邊內文),而且真心非常出色。

🍗秋吉焼き鳥おまかせ ($698)
呢Set一次過食哂佢地全店招牌,當然都有散叫Menu,但計過咁樣性價比更高,有足足10串串燒、雞肝醬多士、招牌鰻魚飯、極濃雞湯烏冬,仲有啲前菜料理。

🔸前菜盛合
🔸雞肝醬多士
招牌菜之一,自家做成嘅雞肝醬,仲要係新鮮雞肝,再搽上脆香嘅焦糖多士,脆軟鹹甜互相配合,真係想食多幾件。

🔸燒物 10種
🥢雞胸軟骨 🥢雞背肉
🥢大蔥雞肉 🥢雞掌心
🥢提燈(漬醃)配蔥花吞拿魚
🥢雞腎 🥢雞尾 🥢雞心管
🥢月見雞肉棒 🥢雞翼
火喉到位嘅燒鳥,最緊要係燒得焦香之餘,保留內裡肉汁,仲有雞心管、雞掌心、雞尾呢啲罕有部位,只係輕輕一咬,雞油脂香已經滲滿口腔。

🥢豬第一刀 🥢牛舌芯
另外除咗燒鳥,豬牛當然都有,例如少有嘅豬第一刀,仲有肥嫩到極點嘅牛舌芯,食過就知同出邊唔同。

🔸野菜天婦羅盛合
🔸秋吉鰻魚飯
🔸極濃雞湯烏冬
除咗即燒嘅鰻魚飯,雞湯更加係重點,用上先前嘅雞骨熬成,極為濃稠漿口,啖啖雞肉鮮香回甘,真係完美嘅結尾。

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秋吉 @akiyoshi_hk
🗺️鰂魚涌華蘭路25號柏克大廈地下G01號舖
📞46375450

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