市面上有不少專為老年人的補鈣食品，不過其實不只有老年人才會流失鈣，人到30歲開始，鈣質的流失速度就會加快，使骨質密度逐漸下降。要預防中老年骨質疏鬆問題，減低骨折風險，就要從年輕開始補鈣。
3類食物加快鈣流失
1. 吃的太鹹
攝取太多鈉質，不但容易引起高血壓、中風、心臟病、心臟衰竭等問題，而且還會導致鈣質流失。有英國研究發現，人體排出鈉的同時，也會同時流失鈣質，每攝取100毫克的鈉，就會流失1.4毫克的鈣。如果想補鈣，就要控制日常飲食中的鹽份攝取。
2. 咖啡
不少人都有一日一咖啡的習慣，不過咖啡中的咖啡因會增加尿中鈣質排出，並減少腸道對鈣質的吸收。因此除了咖啡外，飲用過多含咖啡因的飲料，如茶、汽水、能量飲料等，是導致骨質疏鬆的主要危險因素之一。建議每天攝取不超過210至400毫克的咖啡因，相當於2杯咖啡。
3. 汽水
汽水除了含咖啡因外，亦含磷酸鹽，攝取過量的磷會影響人體對鈣質的吸收，造成骨質流失，因為身體會從尿液排出過多磷，磷排出的過程中，會連同鈣質一起排出，所以建議大家還是要少喝汽水等的碳酸飲料。
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