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生活

蒜香橄欖油意粉

DayDayCook日日煮

更新於 2019年02月14日01:00 • 發布於 2019年02月14日01:00

吃甚麼東西可以令愛情升溫?不一定要紅酒、朱古力、生蠔這些典型具催情成份的食材,簡單如蒜頭也可以的,這次就用它來教大家煮一個非常簡單又經典的蒜香橄欖油意粉,簡單快捷又美味。

烹飪時間:30分鐘

食材

橄欖油20克、蒜頭4瓣、辣椒碎1少許、番茜適量、鹽及黑胡椒適量、扁意粉200克

步驟

步驟1:煮滾一鍋水,加入鹽及扁意粉,按包裝指示時間煮至意粉軟硬適中,瀝乾備用

步驟2:將蒜頭切片

步驟3:將番茜切碎

步驟4:用中火燒熱鍋,加入橄欖油及蒜片,不斷攪拌直至蒜片變成金黃色

步驟5:加入意粉及辣椒碎拌勻,加鹽及黑胡椒調味

步驟6:加入番茜碎炒勻

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