食材
椰青水 500毫升
雞 半隻
杞子 20粒
蔥 適量
作法:
1 :
鹽和胡椒粉醃雞件。
2 :
雞件和蔥白一起炒至表面金黃色。
3 :
加入椰子水蓋過全部雞件。
4 :
調校到最小的火慢慢浸熟10分鐘。
5 :
加入杞子再煮5分鐘,完成。
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食材
椰青水 500毫升
雞 半隻
杞子 20粒
蔥 適量
作法:
1 :
鹽和胡椒粉醃雞件。
2 :
雞件和蔥白一起炒至表面金黃色。
3 :
加入椰子水蓋過全部雞件。
4 :
調校到最小的火慢慢浸熟10分鐘。
5 :
加入杞子再煮5分鐘,完成。