肥胖已經是全球關注焦點，十大死因有8項都與肥胖相關。肥胖在中年後造成體能衰退，還可能導致各種心血管和代謝疾病，甚至是致命的癌症。營養師也提醒，尤其要小心肥胖有三害，包括：零食、加工、甜飲料，必需遠離或減少攝取量，並分享4招方法能有效打擊肥胖！
研究：2025年全球每5個人可能就有1人會出現肥胖問題
世界的肥胖人口從1975 ~2014年間，男性肥胖人口比例從3.2%增至10.8%，而女性肥胖人口比例從6.4%增至14.9%，肥胖已經成為全球都要重視的議題，根據《刺胳針》(The Lancet)刊登英國倫敦學院的最新研究預測，到了2025年全球每5個人當中可能就有1人會出現肥胖的問題，這種現象已經是一種「嚴重肥胖的流行」(epidemic of severe obesity)，呼籲各國政府應該重視並有所動作。
台灣成人過重及肥胖盛行率為45.4%
天主教聖馬爾定醫院侯玟伊營養師表示，根據國民健康署提供2013-2016年國民營養健康狀況變遷調查發現，台灣成人過重及肥胖盛行率為45.4%，相較於1993-1996年的調查32.7%，比例增加這麼多，我們更要注意自身肥胖問題。另一方面，從2020衛福部國民健康白皮書指出，兒童肥胖盛行率約12%，男童過重及肥胖盛行率分別為15.5%及14.7%；女童過重及肥胖盛行率分別為14.4%及9.1%。
青少年肥胖恐變成人肥胖！導致肥胖有5大原因
肥胖兒童有1/2的機率長大後仍肥胖，而肥胖青少年更有2/3的機率變成肥胖成人！天主教聖馬爾定醫院尤偉銘營養師指出，肥胖主因包括：飲食高脂肪比例較高、含糖飲料攝取增加、蔬菜水果攝取不足、身體活動量不足。
國民健康署2019年公布統計台灣7成國人運動不足，逾76%民眾每週運動未達世界衛生組織建議的150分鐘，根據美國心臟病學期刊發表的內容顯示64%美國人「沒有」進行規律性的身體活動，30歲以後每年體重增加2~6公斤，主要原因可能是長期的靜態性活動(長期久坐、開車、玩手機)，加上便宜的高熱量與低營養食品，運動量不足加上高脂、高糖高熱量的飲食型態，造成中央型肥胖的現代人文明病越來越多。民眾請留意自己及家人及孩童是否有肥胖問題，從調整「飲食」及「運動」生活開始採取行動「肥胖走、健康來」。
中年肥胖對健康危害大，注意心血管、代謝疾病、癌症上身
肥胖是一種慢性疾病，天主教聖馬爾定醫院蔡毓琪營養師提到，如果男性的腰圍超過35腰(90公分)、女性的腰圍超過31腰(80公分)，就算是腹部肥胖囉！肥胖在中年後造成體能衰退，還可能導致各種心血管和代謝疾病，容易出現第二型糖尿病、骨關節炎、中風、心臟病發作，甚至是致命的癌症與心血管疾病，例如：大腸癌、腦溢血、心梗塞。一旦發生不只是自己難過，更可能會拖垮整個家庭。
研究證實，當肥胖者減少5%以上體重(如成人90公斤，減少5公斤)，就可以為健康帶來許多益處，像是慢性病的高血壓、糖尿病及膝蓋關節不適等與肥胖相關疾病將可改善。
【4招有效打擊肥胖】
第1招／每日鮮食蔬果要5份
肥胖有三害：零食、加工、甜飲料，必需遠離或減少攝取量。
選用新鮮食材幫家人準備餐點，把握原則：少油、少鹽、少糖、少醬料，建議每日攝取5份新鮮的蔬菜與水果，以及均衡攝取鮮奶、堅果、糙米飯等；避免餅乾、蛋糕、洋芋片、炸雞、速食、含糖飲料等易造成肥胖的食品；並和孩子一起用餐，掌握定時定量、三餐均衡之飲食習慣，且攜帶環保水壺，鼓勵喝白開水。
第2招／動態生活，避免久坐
國家衛生研究院證實，每週運動90分鐘可降低14%的死亡率且可延壽3年，建議兒童及青少年每天應累計至少60分鐘中等費力身體活動；成人方面，研究指出要達到預防體重增加的目的，一週執行中等費力的身體活動須達到150-250分鐘；而達到顯著的減重目的，一週執行中等費力的身體活動則須達到225-420分鐘。建議以每週減輕0.5公斤為原則，以達成理想體重為最終目的，若遵循此原則，每天至少須減少500大卡的熱量，建議飲食控制及身體活動兩者並行。每日久坐時間不超過2小時，以步行、爬樓梯、做健康操、騎自行車、假日安排全家親子活動等方式增加身體活動量。
第3招／充足睡眠與規律生活
有足夠睡眠時間可幫助身體代謝良好，鼓勵養成規律生活習慣，避免晚睡及熬夜而有機會胡亂進食，每天至少睡眠8小時。
第4招／天天量體重
每天固定時間量體重，隨時提醒自己維持健康體重，一旦變胖可以立即發現，調整生活作息、飲食型態。天主教聖馬爾定醫院賴柏宏營養師說明健康體重的計算方式如下：
成年人：22身高(m)身高(m)，即可得到健康體重
銀髮族：24身高(m)身高(m)，即可得到健康體重
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