烹飪時間：1小時
食材
綠茶粉2茶匙、鮮忌廉600毫升、白朱古力適量、碎果仁80g
步驟
步驟1：鮮忌廉, 綠茶粉
步驟2：白朱古力, 碎果仁
步驟3：以中火將忌廉加熱，但勿煮至沸騰
步驟4：將忌廉倒入朱古力，靜置5分鐘，直至朱古力溶化
步驟5：用濾網將綠茶粉篩入朱古力糊，攪拌均勻
步驟6：加入2湯匙碎果仁使之更有口感
步驟7：將朱古力糊倒入焗盤，放入雪櫃冷藏30分鐘直至成型
步驟8：舀一勺硬化的朱古力，放入碎果仁或綠茶粉，慢慢滾動，捏成球狀，直至被完全覆蓋
步驟9：將朱古力糊倒入焗盤，放入雪櫃冷藏30分鐘直至成型
步驟10：舀一勺硬化的朱古力，放入碎果仁或綠茶粉，慢慢滾動，捏成球狀，直至被完全覆蓋
留言 0