食材
木瓜 半個（約550克）
章魚乾 半隻
赤小豆 38克
生薏米 10克
熟薏米 25克
椰棗 2粒
瘦肉 300克
陳皮 1角
水(壓力鍋） 1500毫升
鹽 少許
作法:
1 ：
所有材料洗淨；赤小豆和生熟薏米浸泡30分鐘；椰棗 浸泡10分鐘，剪開一半去核；陳皮浸軟；木瓜挖掉籽 ，去皮，切塊；章魚乾用水浸軟，處理章魚內臟/眼，用白鑊烘，剪小塊；瘦肉汆水
2 ：
除了木瓜和瘦肉，將其他材料放入壓力鍋，加水，大火加壓至看見第二條壓力，轉小火煮5分鐘，解壓後加木瓜和瘦肉，大火加壓至看見第二條壓力線，轉小火煮10分鐘，解壓後開蓋，大火煮10分鐘，加鹽調味
3 ：
如果用一般鍋具，加多些水，大火煲滾，轉小火煲30分鐘，加木瓜和瘦肉，小火再煲1小時即可
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