韓國男神金秀賢當兵兩年終於退伍，今個星期飛到上海出席活動當然引來大批Fans捧場，大家見到「都敏俊」會否心血來潮想歎下韓式炸雞和啤酒？韓式炸雞的精華在其醬汁，香辣、甜辣、蜂蜜、葱絲、大蒜款款都是經典。擁有超過197萬訂閱者的韓國YouTube honeykki就分享了蒜蓉炸雞的做法，看到一大碗惹味蒜蓉醬，相信好此道者今晚即刻想加餸。
炸雞材料：
雞 2隻
鹽、胡椒、炸粉 各適量
蒜蓉醬：
蒜蓉 200毫升
橄欖油 50毫升
鹽 1/3茶匙
蜜糖 3湯匙
檸檬 1/2個
做法：
1. 先剪走雞隻肥膏及多餘部位，開邊後沖洗乾淨，用鹽及胡椒醃30分鐘。
2. 用橄欖油爆香蒜蓉，以鹽、蜜糖及檸檬汁調味。
3. 在雞隻上撒滿炸粉，然後用攝氏160度油炸6分鐘。
4. 隔油後再用攝氏180度油翻炸8至10分鐘。
5. 隔油後切件，搽上蒜蓉醬即成。
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