?深夜食堂煮婦同樂會 ??‍?第二季 第四十九話【麻婆豆腐】

食材
麻婆豆腐料理包 1盒
豬肉碎 250克
絹豆腐 1盒
蔥粒 少許
水 200毫升
生粉水 少許
作法:
1 ：
豬肉碎洗淨，備用。
2 ：
豆腐切粒，用滾水灼一灼，隔水備用。
3 ：

燒熱油鑊，加入豬肉碎炒熟，倒入料理包和水煮至滾後，放入豆腐，加蓋轉小煮約5分鐘後，倒入生粉水埋芡，灑上蔥粒，即成。