繼Donki、松本清、杉玉（壽司郎居酒屋）等宣佈進駐香港後，再有日本大型連鎖店攻港！永旺百貨（AEON）（984）宣佈，與日本連鎖咖啡店Komeda合作，引進「珈琲所コメダ珈琲店」（Komeda咖啡店）。Komeda創立於1968年，起源於日本名古屋。現時在日本有逾800間分店，海外市場方面則在台灣和上海開設了33間分店。
永旺百貨執行董事兼董事總經理菅原功表示，在經歷了疫情新常態下，大眾對民生消費品及具質素的餐飲服務需求上升。過去一年多，於市道低迷及商鋪租金回落的情況下，AEON香港不斷拓展小型專門店業務，並取得成功。至於是次合作，為AEON首次與日本知名咖啡連鎖店聯手，將加快集團在餐飲連鎖專門店方面的發展。
招牌甜品「冰與火」
說起「コメダ珈琲店」，除了早餐很出名外，不得不提招牌甜品「冰與火」（シロノワール）。據官方介紹，「冰與火」為64層折層製成的丹麥麵包，搭配上純牛奶製成的濃郁雪糕，最後淋上蜂蜜，讓客人滿足冰與火的雙重享受。另外，該店提供不同的甜品及特飲，如刨冰等，以及三文治、意粉等輕食。至於香港首家分店開幕日期及詳細資料，仍有待集團公佈。
事實上，近年不少日本品牌進駐香港，例如壽司郎居酒屋「杉玉」月初便宣佈，首次衝出日本，並選址灣仔區開設全球首間海外分店，預計夏天開幕，但未有確實開業日期。此外，日本人氣藥妝店松本清亦落戶觀塘apm商場，並已於本月11日正式開幕，該店面積逾3,500呎，除了出售化妝品外，亦有家品、零食、藥品等，舖面設計更保留了日本分店形象。
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