奇異果的營養價值高，不但富含維他命C，纖維又高，亦含豐富鉀質和抗氧化營養素，確實是健康人士的恩物。不過市面上有售賣黃金奇異果和綠色奇異果其實是不同的品種，味道、價錢，甚至營養價值都略有不同。
綠色奇異果更有效預防便秘
綠色奇異果的鮮綠色果肉味道甜中帶酸，含有豐富纖維，不但可以增加飽肚感，更可以刺激腸道蠕動，幫助身體排走毒素，比黃金奇異果更有效預防便秘。
綠色奇異果有助去水腫
此外，綠色奇異果富含鉀質，有助提升新陳代謝，亦可幫助身體排走多餘水份，達致去水腫的效果，同樣含高鉀的水果還有包括火龍果和香蕉。不過腎功能較差、有腎病、甲狀腺功能亢進症（簡稱甲亢）、心臟病等人士則應避免進食。綠色奇異果的維他命A含量是金奇異果的2倍，有保護眼睛和視力之效果。
黃金奇異果的維他命C比綠色奇異果多70%
而黃金奇異果的售價雖比綠色奇異果較貴，但味道香甜多汁，加上含有護膚抗氧的營養素，包括維他命C：含量比綠色奇異果多70%。維他命C可以提高身體的免疫力，甚或幫助防止致癌物質對身體造成傷害；維他命C亦能促進膠原蛋白的生成，保持皮膚組織有彈性。
綠色奇異果抗氧化
綠色奇異果含有的維他命E是種抗氧化營養素，有助保持皮膚組織緊緻，同時有助修復細胞，加快修口癒合的功效。
奇異果低卡是減肥恩物
不論是黃金奇異果還是綠色奇異果同屬於低卡路里的水果，一個綠奇異果只有45千卡；一個金奇異果則有55千卡，絕對是減肥人士的恩物。
Stephy每天早上都會吃兩個奇異果，難怪身型及皮膚皆保養得宜！
Stephy看來兩款奇異果也愛吃！
奇異果果皮的纖維比果肉豐富
有說法指「奇異果可以連皮食」，事實上奇異果果皮的纖維是較果肉多，但奇異果表面的絨毛會影響口感，如果想試試連皮食，可以選擇絨毛較少的金奇異果，徹底洗淨便可以，打成果汁作下午茶亦是個不錯的選擇。
去水腫果汁食譜 - 火龍果奇異果汁 (2人份)
材料：火龍果 1個、金/綠色奇異果2至3個、少量水
做法：將奇異果洗淨並切塊（可去皮或連皮攪拌），火龍果去皮切塊，放入攪拌機，加入少量水，攪拌至液體狀即可。可隨個人口味加入蜂蜜。
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VNS營養健康中心營養師李逸嵐
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