糖尿病是本港主要的慢性疾病，也是導致死亡的重要原因。台灣有減重專科醫生分享病例，指有一家人全家都患上糖尿病「罹病率100%」，詢問下才知原來是每天3餐的飲食習慣出事。醫生又教3招預防糖尿病方法，包括調整飲食、增加運動量，以及調節壓力。
一家齊患糖尿病 揭一飲食習慣出事
台灣減重專科醫生楊智雯在facebook專頁「楊智雯醫師 ｜陪你健康享瘦每一天」講述糖尿病問題，強調飲食習慣相當重要，「糖尿病是吃出來的，很多人都覺得自己吃得很健康，不過因為沒有留意吃進去的食物種類，長期偏好特定飲食，營養不均衡，也影響了身體健康」。
楊醫生分享了一宗病例，患者全家人均先後確診糖尿病，「罹病率100%」，在她詢問下，竟發現這家人平日飲食習慣出事：「原來是每天3餐都吃炒飯、炒麵，而且一定加辣椒醬、醬油（編按：香港普遍稱為豉油）」。
楊醫生說，這家人平常加辣椒醬，1個人連吃3碗炒飯、炒麵才滿足，這樣1餐吃下10份醣（編按：根據香港醫院管理局指引，一份醣質相等於10克碳水化合物），而且整碗麵也沒有配菜和蛋白質，「血糖立刻飆高到4、500 mg/dL（飯後正常血糖值為60至139 mg/dL）」。
楊醫生補充，因為只吃大量醣類，醣類進入體內後迅速轉化為葡萄糖，導致血糖迅速上升，隨後胰島素分泌增加，使血糖又快速下降，造成饑餓感；加上醬料裏的鈉增加脫水風險，容易引發高血糖高滲透壓狀態。
醫生教3招預防糖尿病
楊醫生提醒，隨着年齡增長，代謝率下降、飲食不當以及缺乏運動，更容易出現胰島素阻抗，也不利血糖調節，當血糖失控就容易演變成糖尿病。楊醫生分享3個方法，可有效調節胰島素阻抗，有助預防糖尿病。
預防糖尿病方法一、調節飲食
降低精緻碳水化合物攝入，多攝取高纖維食物和健康脂肪。在飲食當中加入纖維，例如以粗糧代替精製澱粉，以及加入含纖維的配菜，如蔬菜等。不單止可以預防血醣飆升，亦可延長嘴嚼與進食時間，增加飽腹感。
預防糖尿病方法二、增加運動量
運動能提升胰島素敏感性，對於維持健康的血糖水平至關重要。無論是重量訓練和有氧運動，兩者各有其獨特的益處。重量訓練可增加肌肉質量，從而提高肌肉對胰島素的反應，幫助更有效地利用葡萄糖；而有氧運動則能改善心血管健康，促進血液循環，進一步增強胰島素的作用。定期進行這兩類運動，不僅有助於減少胰島素抵抗，還能降低糖尿病的風險，促進整體健康。
預防糖尿病方法三、調節壓力與保持充足睡眠
壓力會促使身體分泌更多的壓力激素，從而影響胰島素的敏感性，導致血糖水平波動。而良好的睡眠則有助於調節包括胰島素在內的多種荷爾蒙，促進身體的自我修復。
若試過上述多種方法，仍然無法改善胰島素阻抗，則可能需要藥物治療。在這種情況下，必須由醫生進行診斷並開立處方，以確保治療安全有效。
一旦患上糖尿病是否要長期服藥？藥物有哪些副作用？
糖尿病藥物的副作用因種類而異，常見的包括低血糖，這對於使用胰島素或某些口服降糖藥的人尤其需要注意，可能會出現頭暈、心悸和出汗等症狀。此外，某些藥物可能導致體重變化，例如胰島素可能使體重增加，而GLP-1受體激動劑可能引起體重減輕。使用某些口服藥物時，患者也可能會經歷胃腸不適，如噁心、腹瀉或腹痛。
SGLT2抑制劑則可能增加尿路感染的風險，因為這類藥物通過尿液排出多餘的糖分，可能滋生細菌。少數患者可能對某些藥物產生過敏反應，出現皮疹或呼吸困難等情況。因此，在使用任何糖尿病藥物之前，建議與醫生討論潛在的副作用和風險，以便做出明智的決定。
糖尿病是否不能逆轉？是否需要終生服藥？
糖尿病的可逆性取決於其種類和患者的具體情況。對於二型糖尿病患者而言，早期診斷和介入可以通過改變生活方式，例如健康飲食、規律運動和體重管理，來顯著改善血糖水平，甚至有可能達到緩解狀態。在一些情況下，患者在減重和改善代謝後，可能不再需要使用藥物來控制血糖。
若患者屬於遺傳性的一型糖尿病患者，其患病原因是由於胰島素產生細胞的損傷，通常被認為是無法逆轉的。這類患者需要終身依賴胰島素治療。
預防勝於治療！留意糖尿病7大警號
糖尿病是本港主要的慢性疾病，也是導致死亡的重要原因。根據本港衞生防護中心資料顯示， 糖尿病患者一般無明顯徵狀，隨着病情發展會出現各種徵狀或併發症，若身體經常出現以下7個症狀，就要及早求醫。
1）口渴
2）尿量增多
3）食量增加
4）體重減輕
5）身體疲倦
6）傷口經久不癒和出現感染
7）病情不受控制時出現嚴重脫水和昏迷
營養補充品可控制血醣從而預防糖尿病？
現時有部份補充品，被認為或有助於預防糖尿病或改善胰島素敏感性，不過建議在徵詢醫生意見後才開始服用。以下是幾種常見的補充品：
肉桂提取物：研究顯示，肉桂可能有助於改善血糖水平和胰島素敏感性。
α-硫辛酸：這是一種強效的抗氧化劑，可能有助於降低血糖並增強胰島素敏感性。
維他命D：適量的維他命D可能有助於調節胰島素分泌，並與改善代謝健康相關。
Omega-3脂肪酸：這些健康脂肪可改善心血管健康，並可能對胰島素抵抗有所幫助。
鉻：這種微量元素可能有助於提高胰島素敏感性，幫助控制血糖。
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