食材
乾印尼龍蝦片 1包
油 2湯匙
作法:
1 ：
先找一個小號煎 pan放2湯匙油以小火將油微熱了便放入乾蝦片泡到邊沿開始發泡便要離火先將蝦片用筷子撐開至平整（不要被油泡到卷起）
2 ：
然後再次回火仍然小火到油熱用筷子夾每邊轉著炸到發泡狀及體積比乾時大一陪以上
3 ：
切記是要著塊炸便可取出格油放涼便可享用
少油印尼炸蝦片
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乾印尼龍蝦片 1包
油 2湯匙
作法:
1 ：
先找一個小號煎 pan放2湯匙油以小火將油微熱了便放入乾蝦片泡到邊沿開始發泡便要離火先將蝦片用筷子撐開至平整（不要被油泡到卷起）
2 ：
然後再次回火仍然小火到油熱用筷子夾每邊轉著炸到發泡狀及體積比乾時大一陪以上
3 ：
切記是要著塊炸便可取出格油放涼便可享用