嘉峯匯K.SUMMIT

之前成日去參加coffee tasting 都係集中品味唔同咖啡豆嘅風味，今次我去到啟德「嘉峯匯K.SUMMIT」參與由@startingover. Espresso Jeffie親自教嘅咖啡品嚐工作坊，第一次了解Cupping 呢個步驟～
原來Cupping係品味咖啡一個好重要嘅環節，由沖、泡、浸到最後品嚐，每一步都好重要，今次認認真真學分辨乾香(Fragrance)同濕香(Aroma)，大家都「烏」個頭埋去杯咖啡聞，好得意😆
最後我地更加來個blind test測試下大家可唔可以憑味道分辨出唔同嘅咖啡豆，本來我都信心爆棚，但最後飲到懷疑人生😆😆不過真係好有趣～～

第一次嚟K.SUMMIT原來環境都唔錯，綠色植物超多，呢期仲有靚靚繡球花添～💐
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