這個煮法既方便，又能令雞肉保持嫩滑！
烹飪時間：1.5小時
食材
紹興酒2湯匙、雞髀2隻、沙薑粉1/2湯匙、鹽適量、蔥2棵、薑10片、乾蔥5粒
步驟
步驟1：紅蔥頭拍扁；蔥切段 。
步驟2：將雞髀洗淨抹乾，沙薑粉及鹽拌勻，塗勻雞髀，醃30分鐘 。
步驟3：將蔥段、紅蔥頭及薑片放入電飯煲，放入雞髀。
步驟4：淋上紹興酒，按掣煮40分鐘，即成。
請更新您的瀏覽器
您使用的瀏覽器版本較舊，已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本，以獲得最佳使用體驗。
您使用的瀏覽器版本較舊，已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本，以獲得最佳使用體驗。
這個煮法既方便，又能令雞肉保持嫩滑！
烹飪時間：1.5小時
食材
紹興酒2湯匙、雞髀2隻、沙薑粉1/2湯匙、鹽適量、蔥2棵、薑10片、乾蔥5粒
步驟
步驟1：紅蔥頭拍扁；蔥切段 。
步驟2：將雞髀洗淨抹乾，沙薑粉及鹽拌勻，塗勻雞髀，醃30分鐘 。
步驟3：將蔥段、紅蔥頭及薑片放入電飯煲，放入雞髀。
步驟4：淋上紹興酒，按掣煮40分鐘，即成。
留言 1
欽敬。樵夫🇺🇦
沙薑雞即使是専職煑飯的家傭阿三之流也可製作得令人垂涎三尺。無端端搬個地獄廚神出嚟托嗎？
2018年10月19日05:26
顯示全部