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生活

露營食譜分享!跟日劇《搖曳露營》學起火+野炊,新手也煮到豐盛大餐

Cosmopolitan HK

發布於 2020年04月17日03:21 • Cosmopolitan.com.hk

日劇題材廣泛,向來令人稱道,而日劇《搖曳露營》,以幾位女子高中生的露營lifestyle為主題,夾雜如何挑選露營用品、野炊等知識,是一齣輕鬆有趣,又具備實用常識的小品。各位露營新手,揀好露營地點後,就要想跟《搖曳露營》取經,學習炮製豐富露營大餐!

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以女生露營為題材,亦擺脫了大眾所認為山野露宿是男子專利的印象!幾位女主角令自己在野外都能吃得好、睡得好的竅訣,絕對值得學習。

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先略作介紹,《搖曳露營》改篇自同名漫畫,改拍成日劇前亦已推出動畫。故事主要講述幾位同校生組成了學會「野外活動同好會」,藉此四圍去露營的高中生活。

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主角志摩凜是一位露營達人,周末不是兼職賺零用錢,就是獨自騎着綿羊仔去露營。

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1.《搖曳露營》教你起營火竅門

在第一集,志摩凜就示範了如何在野外生火。她用來起火的物料是從地上撿拾的松果,形狀越是散開越佳,先把幾個燒起來就能更容易點燃上面的枯枝或柴枝。

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在微涼的春天,或秋冬,一堆營火是露營的精髓。但在香港,千萬不可以在郊野公園內生火或用火,要生火只能在指定燒烤地點或指定露營地點。露營完畢,謹記要撲熄火種才離開,好好愛護大自然!

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2. 《搖曳露營》推介暖笠笠露營墊

在荒山野嶺露營,氣溫會比亦區低一點,懂得保暖十分重要。劇中幾位女生就曾經因為露營着涼,就是因為沒有帶地墊!即使你已有營帳,還有睡袋,在營帳裡加一塊地墊,睡起來會暖火很多。

劇中就介紹了幾款地墊,包括酯脂纖維摺疊地墊、吹氣地墊,價錢越貴,越容易收納和舒適,但他們的零用錢,只夠買 600日圓一塊,像沙灘蓆的鋁面薄墊。

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在內衣外貼上暖包,也是一種保暖方法。劇中的女生都很聰明,將暖包貼到頸背、腹部、肩胛骨等血管較粗的部位,會更有效。

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3. 《搖曳露營》3大露營食譜分享

《搖曳露營》最令人覺得寫意的地方,是每集主角在野外都不用啃乾糧,而是吃着豐富的露營餐。以下幾個簡單食譜大家亦可跟着做。

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露營食譜1. 白汁意粉

在細小的露營杯就做到。先把蒜沒、洋蔥、菇、煙肉粒、蘆荀等炒香,放入鹽和胡椒調味,倒入清水,加入高湯粒,煮滾後把意粉截成兩半放入煮稔。最後加入牛奶、芝士,略煮乾即成。

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露營食譜2. 餃子鍋

在第二集,愛吃的第二女主角就把gas爐和砂鍋一併帶同去露營,並即席示範了餃子窩。方法就是落油燒熱鍋底,加入餃子、蔬菜、香葱等,加入適量水和調味,蓋上鍋蓋,待煮滾和煮熟材料即成。

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露營食譜3. 壽喜燒

露營吃壽喜燒,而且像在餐廳吃的沒分別,其實不難。壽喜燒很易煮,先在熱鍋塗上牛油,香煎牛肉片,然後加入醬油、砂糖、適量酒,再加入蔬菜、舞茸菇、金菇、豆腐、蒟蒻等材料,蓋上鍋蓋,待煮滾和煮熟材料即成。

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最令人驚喜是,劇中亦示範了壽喜燒變奏版,就是把蒜、洋葱、切成細瓣的番茄炒香,放入窩中吃剩的肉片烹煮,最後加入羅勒葉略煮,即成西式口味的「壽喜燒」!

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如果你享受露營,看完十二集的《搖曳露營》相信會非常羨慕日本人!因為當地的營地不但設施齊備,亦有溫泉、富士山和夜景。在大家為着防疫乖乖禁足之際,不如先煲劇望梅止渴,甚或開始計劃未來的旅程吧。

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