茶文化在亞洲地區流傳已久,不但風味獨特,其實每一種茶更蘊含著獨特的功效。適當選擇不同時段喝不同的茶,能讓身體獲得最大的滋養喔~
清晨時分:紅茶
在清晨時分喝一杯紅茶是再好不過的選擇了。紅茶能促進身體血液循環,為大腦供給足夠的血氧,使思緒更加清晰明朗。同時也能排除寒氣,溫暖身體迎接新的一天。不過需注意的是,紅茶中含有一定量的咖啡因,因此建議不要在空腹狀態下飲用,以免刺激腸胃。如果是屬於腸胃較為敏感的人,可以適量加入牛奶來降低刺激性。
中午時分:白茶
中午時分是一天中最適合喝白茶的時候。溫潤甘甜的白茶口感細膩,能促進食慾又有解膩的功效,最適合在用餐時小酌一杯。下午是人體疲憊的時候,肝火旺盛,此時就需要清熱解毒的綠茶或青茶來幫忙了。這兩種茶均富含維生素E等抗氧化物,能夠緩解肝臟的毒素負荷,達到抗衰老的效果。同時也能促進新陳代謝,紓解久坐的不適感。
入夜之後:黑茶或普洱茶
至於入夜之後,最適合品嚐的則是溫潤醇厚的黑茶或普洱茶。很多人會擔心晚間喝茶會影響睡眠品質,但其實這兩種茶的咖啡因含量都很低,不會造成失眠的困擾。反而能幫助消化餐後的油脂,達到暖胃和促進消化的功效。
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烹泡方式
除了依時段選擇不同的茶種之外,茶的烹泡方式同樣很重要。如果想要充分吸收茶的營養價值,建議採用傳統的沏茶方式。首先將茶葉放入壺中,用約80度的溫開水將茶葉淋泡30秒,這個過程稱為“洗茶”,能有效沖去茶葉上的灰塵及雜質。接著再用沸水將茶葉完全沖泡3-5分鐘即可。如此一來,不僅口感香醇,更能完整保留茶葉的營養素。
喝茶的用具
喝茶的用具同樣很講究。建議使用較薄的陶瓷或瓷器杯盞,不僅美觀大方,材質並不會影響茶的原味。至於常見的玻璃杯或馬克杯等,就顯得略遜一籌了。
除了每天定時定量的品飲之外,茶更是一種生活的態度和品味。閒暇時安靜品嚐一杯香茗,不僅能讓身心獲得片刻的寧靜,更能培養出內斂沉靜的品性。長期沉浸在茶香氣息中,身心自然變得淡泊明志、恬淡寧靜。SIS可以依據生理需求來選擇不同的茶種和飲用時段,這樣能獲得最大的身心滋潤喔~~
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