天氣一轉冷，怕凍的你即使已經著到成隻粽，也依然覺得手腳冰冷？很大可能是因血虛或是陽氣不足。除了穿多點衣服外，也可以從飲食著手。留意以下中醫師的建議，吃多點暖身食物，調養好身體才最實際。
text: Moyin photo: 新傳媒資料室、網上圖片
營養顧問: 註冊中醫師 許懿清
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10款冬日暖身食物
1. 紅棗（補血）
特別適合血虛及手腳冰凍的人於冬天進食。一般成年人每天不可超過5粒，最好原粒吃，不要泡茶飲用。去核後亦可用來煮飯煲粥。
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2. 羊肉
屬溫補的肉類，比牛肉更能保暖。渾身都怕凍的人，可以多吃羊肉，燜羊腩、煲羊肉湯或煎羊扒亦可。如果不想過躁，可以像吃涮羊肉般，以清湯灼熟。
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3. 北芪
補氣之餘又可固表。固表非常重要，因為表虛的話，陽氣、真氣便容易散失，人自然怕凍。感冒也可吃北芪，中醫常以北芪入藥。也可用來煲湯，如北芪黨參煲烏雞，適合平日易攰的人。
4. 茼蒿（暖胃）
大部分綠色的蔬菜都不是溫補的，茼蒿菜卻是例外，偏溫暖胃。
手腳冰凍的女生宜在冬天多吃茼蒿，可避免吃其他寒涼蔬菜之餘，又可暖胃。
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5. 小茴香
印度菜中常見的香料，可溫身體的經脈、暖胃、溫化寒邪。適合平日怕凍，又愛喝凍飲、吃生冷食物的女生。可在經期前後進食，用來煲湯，也可放5至6粒來焗茶。
6. 黑木耳或雲耳（活血）
手指及腳指距離心臟較遠，都是身體的末梢，如氣血或血液循環不好，就會手腳冰凍，而木耳及雲耳均可活血。
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但木耳及雲耳偏涼，建議女士食用時，配合偏溫或有散寒作用的食材，如薑。
7. 桑寄生
桑寄生可補肝腎、益氣血。桑寄生可配合紅棗、桂圓等來煲保健養生湯，桑寄生蓮子蛋茶也同樣有效。
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8. 淮山
補腎健脾，脾胃乃氣血生化之源，因此常服淮山可以幫助改善氣血差引致的手冰腳凍。
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