【搵食CONY】日本平價牛丼登陸香港　鐵板即燒的元祖級滋味

一碗方便快捷的日式丼飯總有種神奇的治癒力量，不但能讓你在瞬間補充滿滿體力，簡單的美味更能為你掃走一天的煩惱。來自日本的過江龍、有「燒牛丼元祖」之稱的「東京チカラめし」於旺角開設首間海外分店，他們主打多達35款日式燒牛肉丼、燒豚肉丼及其他定食，價錢由$45起，行實惠路線。昨日（6月22日）開業據聞已經大排長龍，CONY早前就率先潛入新店陣地，即刻為大家報告丼飯的美味指數！

鐵板即叫即燒

「東京チカラめし」是不少香港人到日本時都會幫襯的平價丼飯店，雖然在日本分店不算多，但勝在24小時營業，行完街想食宵夜就最適合不過。今次來港雖然並非通宵營業，但就帶來各款經典丼飯，而最值得留意的，是店內所有日式燒肉丼均以鐵板即叫即烤，燒至微焦後淋上特製醬汁，有別於其他傳統汁煮牛肉丼飯店。

香港分店外貌與日本店相似，橙色招牌配簡潔室內設計。日本分店24小時營業。（照片由品牌提供）

必食招牌燒肉丼飯

品牌主打日式燒牛肉丼和燒豚肉丼，分別採用美國牛腹脅肉及荷蘭五花豚肉，再伴以不同醬汁製成多款口味的丼飯，大家可以根據食量揀選普通、大或重量級份量。CONY首推「招牌燒牛肉丼飯」，丼飯上的肉塊比一般平價丼飯厚，而牛腹脅肉帶少許油脂和筋，因此嚼勁十足且肉汁豐富，再配以微焦的洋蔥和日本直送特製照燒汁，更添香甜滋味。餐廳亦建議加配生玉子拌飯，更添滑溜口感和蛋香。

招牌燒牛肉丼$45（並）、$55（大）：圖中份量為「並」，CONY覺得份量剛好，男生或可選擇「大」，會更飽肚。

重量燒牛肉丼$75（6月26日起有售）：比正常份量「並」的肉塊增量接近60%，專為大胃王而設。

溫泉玉子$15（左）、生玉子$10（右）：餐廳指加配玉子，然後與丼飯混合同吃是受歡迎的吃法。

香港限定丼

如果喜歡蔥香或著重吃出食材原味，則可選「鹽燒牛肉丼」或「鹽燒豚肉丼」，丼飯澆上鹽燒醬汁和加入大量蔥絲點綴，並灑上黑椒。另一個必食選項當然是香港限定的「芝士燒牛肉丼」，香烤肉塊配以Mozzarella芝士碎及巴馬臣芝士粉，拉芝力十足，相當邪惡！除了丼飯，他們亦有定食提供，包括咖哩飯、唐揚炸雞定食、吉列豬扒定食及「重量餃子定食」等，而每款套餐均配有白飯、沙律及味噌湯。