千葉豆腐
烹飪時間：10分鐘
食材
水300、鹽5克、植物油10毫升、蠔油1茶匙、生粉20克、砂糖3克、絹豆腐1塊
步驟
步驟1：將豆腐整個放入滾水中，加入適量鹽，煮1-2分鐘，取出
步驟2：待豆腐冷卻後，切成薄片，鋪在盤子中
步驟3：在鍋內加熱適量油，加入蠔油，適量水，鹽，糖和芡汁
步驟4：待煮至湯汁濃稠之後，淋在豆腐上，即成
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步驟2：待豆腐冷卻後，切成薄片，鋪在盤子中
步驟3：在鍋內加熱適量油，加入蠔油，適量水，鹽，糖和芡汁
步驟4：待煮至湯汁濃稠之後，淋在豆腐上，即成
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