伯爵生牛奶糖
大人小孩都愛的牛奶糖.材料單純.做法簡單，加入紅茶包一起熬煮.齒頰留香~入口即化不黏牙
食材
- 動物性鮮奶油, 100ml
- 砂糖, 100g
- 麥芽膏, 1匙
- 紅茶包, 2個
料理步驟
步驟 1：材料準備
步驟 2：鮮奶油放入紅茶包小火加熱
步驟 3：加進麥芽膏和砂糖一起熬煮20分左右(110-120度湯匙劃過會留下痕跡的程度).煮越久越硬
步驟 4：倒入鋪上烘培紙的模具.冷藏
步驟 5：依喜好切成入口大小~完成
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：入口即化不黏牙！伯爵生牛奶糖
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號
留言 0