可可愛愛「迷你蘋果馬林糖」新年吃保蘋安！
新年快到囉！！來做可愛的「迷你蘋果馬林糖」保蘋安～小小一顆好療癒、一吃就停不下來。
食材
- 蛋白及糖粉, 各60g
- 所需色膏, 少許
- 餅乾棒, 適量
料理步驟
步驟 1：將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角、
步驟 2：利用色膏調出紅色及綠色後裝入擠花袋。
步驟 3：先用擠花嘴擠出紅色小球。
步驟 4：中間插入一小段蝴蝶餅乾、餅乾旁擠上一點點綠色後放入果乾機以60度5-6小時。
步驟 5：好多好多「迷你小蘋果馬林糖」好可愛呀！！
步驟 6：來採蘋果囉！！
步驟 7：簡單又有趣的新年蘋果馬林糖、吃了保蘋安（笑）
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