韓國炸雞連鎖店 BHC CHICKEN 登陸銅鑼灣 DAY & IVY@COLLAR搶先試食

早前有一個調查講述外國人對韓國食物的認知度，排首位的「炸雞」高票當選，的而且確，不論當地旅遊或者在家煲的韓劇，大夥去炸雞店聚餐幾乎都是指定動作。最近銅鑼灣又多一間過江龍插旗，銅鑼灣可以沒有「浩南」，但不能沒有炸雞店。

BHC Chicken 在韓國擁有逾2,000間分店，可說是韓國最大的炸雞店，最近於香港、馬來西亞、新加坡、泰國及台灣等地開設分店，於亞洲大展拳腳。

繼品牌早前於旺角開設首間店舖後，BHC Chicken很榮幸能夠於港島銅鑼灣潮流熱點再開設最新分店。新店佔地139平方米，提供 106個座位，淡黃色的室內色調加上以可愛BBURING為設計主題的打卡位，反映了清新的品牌概念。

新店提供多款大受歡迎的招牌菜式，包括BBURINKLE芝士炸雞、MATCHO KING東方式炸雞、SOTTEOKS年糕串和CHEESE BALLS芝士球，證明了品牌無可置疑的Taste Creator地位，匠心製作正宗的韓國料理。此外，BHC Chicken亦特意推出了為香港人量身打造的獨家餐點RED KING 東方式火辣炸雞、HOT BBURINKLE辣味芝士炸雞、 SWEET RED BEAN TWIST紅豆麻花等滋味菜餚。新店亦會首次推出品牌無骨炸雞。

以銅鑼灣來說，菜單的炸雞自然就自然主打，價錢合理，一碟炸雞都有12件，有單點或套餐可點。原味炸雞味道偏淡，建議點有醬汁的炸雞。

BHC 集團總裁David Song表示：「我們很高興能夠在香港擴大集團足跡，於香港島擁有最多年輕元氣的核心地區之一的銅鑼灣開設新店，為食客提供優質愉快的用餐選擇，進一步將韓國料理推廣到香港不同地區以及海外，實在令人振奮。這一個意義重大的里程碑呼應了我們集團致力成為全球最大餐飲公司以及推動韓國炸雞美食發展的承諾。我們對於食客能於最新分店品嚐更接近韓國的滋味，感到非常興奮。」