綠豆芹菜湯

烹飪時間：30分鐘

食材

蛋白201、鹽4克、綠豆30克、芹菜30克

步驟

步驟1：材料

步驟2：綠豆在水中泡一晚

步驟3：芹菜切成中等長短的段

步驟4：打蛋

步驟5：用攪拌機將綠豆，西芹和300ml水一起打至幼滑

步驟6：用攪拌機將綠豆，西芹和300ml水一起打至幼滑

步驟7：在鍋中加入300ml水

步驟8：之後加入打好的綠豆糊，攪勻煮滾

步驟9：加入蛋白攪勻

步驟10：加入適量鹽調味

步驟11：裝入喜歡的碗中

步驟12：即成