你喜歡飲樽裝飲品嗎？如果飲不完的樽裝飲品，你又會如何處理呢？有日本電視節目測試飲過的樽裝飲品放隔夜，隨時變成細菌溫床，導致食物中毒。
日本TBS電視台綜藝節目《差別在哪裡？》（この差って何ですか），曾經在節目中實測6款樽裝飲品，分別是水、麥茶、綠茶、橙汁、牛奶咖啡及可樂，逐一喝過再關好瓶蓋，放於室溫的房間，3小時後進行第一次金黃葡萄球菌的數量檢測，24小時後再比較金黃葡萄球菌的數量變化。專家指出如果樽裝飲品當中，每1毫克飲品含10萬個以上金黃葡萄球菌，便有食物中毒的風險。
結果發現咖啡牛奶的含菌量最高，在測試中，咖啡牛奶24小時的含菌量由約600個升至約5,175,900個，是因為咖啡牛奶中有大量糖份及蛋白質，兩者均可滋生金黃葡萄球菌。
其後的是橙汁，含菌量由約600個急升至約2,503,900個；可樂含菌量由約600個升至約2,493,800個；麥茶由約600個升至約3700個；水由約600個升至約1100個；最後的是綠茶，由約600個反而減至約490個，因為綠茶含兒茶素，具抗菌及高抗氧化作用。
建議大家在飲用瓶裝飲品時，盡量不要以嘴巴直接接觸樽口，可倒於杯中飲用，而且開封後宜盡快喝光，如要放置過夜，應置於雪櫃之中。
健康醫聊 healthtalkhongkong 關注身心靈健康
讚好Facebook專頁 https://www.facebook.com/HealthTalkHongKong
追蹤Instagram專頁 www.instagram.com/healthtalkhk/
留言 0