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生活

NEKO PUFF 日式和風結合法式情懷 精緻甜品咖啡新創作

TIMBEE LO

更新於 2023年07月17日15:42 • 發布於 2023年07月18日04:50

NEKO PUFF法式拿破崙蛋糕 新店登陸銅鑼灣

訂單經常爆滿之人氣法式拿破崙蛋糕NEKO PUFF,將於7月21日正式進駐銅鑼灣,以世界冠軍甜品師為品牌坐陣,定期打造多款不同口味,例如經典伯爵茶無花果、新鮮芒果肉、情迷法式栗子等。最近品牌選址銅鑼灣開設新分店,除了主打人氣拿破崙外,亦加入迷你版小立方拿破崙,更附設即叫即製堂食小立方拿破崙,即場品嚐充滿牛油香氣的千層酥皮,感受最極致的新鮮香脆的味道。另外還有精緻散水餅蛋糕系列及以新鮮水果製作的牛角包窩夫。特別推介有全港獨有之日本人氣名物

[日式蒙布朗麻薯雪糕]。店舖內的佈置全掛滿貓貓畫作,同時亦售賣各款不同貓貓圖案的精品和小首飾,一邊品嘗精緻的甜品和咖啡外,一眾貓貓控一定會愛不惜手。至於飲品方面亦一絲不夠,特別選用連續四屆獲得京都最高獎項「近畿西日本地區最佳煎茶大獎」之

[西村番茶屋抹茶]

,綠茶味香濃而優雅。咖啡方面更加特別選取矜貴非常的日本皇室御用咖啡

[珠屋小林咖啡]

,能被選為最受歡迎和推薦的日本咖啡,豐富的香氣和醇厚而濃郁的味道令人一試愛上。

【蒙布朗麻薯雪糕】

日本人氣【蒙布朗麻薯雪糕】,分別有和栗、抹茶兩種口味,和栗選用熊本縣的球磨栗子,以獨特的製法,大大提升了栗子天然之甜味和香氣。而抹茶口味則特選西村番茶屋抹茶粉,比一般抹茶更突顯抹茶濃郁的茶香,一絲絲細緻的栗子蒙布朗,包裹住自家製口感煙韌而鬆軟的麻薯、日本厚忌廉和雪糕,絕對是一款多層次味道的精選甜品,享受多重變化。

【蒙布朗抹茶麻薯雪糕】
【蒙布朗抹茶麻薯雪糕】
【蒙布朗和栗麻薯雪糕】
【蒙布朗和栗麻薯雪糕】

【小立方拿破崙系列】

極受歡迎的拿破崙迷你版【小立方拿破崙】系列,造型精緻且極富心思,瘋魔一眾拿破崙控,多款拿破崙口味以層層酥皮和綿滑忌廉,加上大部分食材均由法國直送,用料優質之餘,更保證新鮮鬆脆, 不論是經典傳統口味,或是自家創意新口味,均令人一試愛上,非常適合悠遊的下午茶或三心兩意想品嚐多款不同拿破崙的甜品控!

【鮮果牛角包窩夫】

加入日本直送濃厚忌廉,賣相色彩繽紛非常吸引之餘,入口外脆內軟
加入日本直送濃厚忌廉,賣相色彩繽紛非常吸引之餘,入口外脆內軟

【鮮果牛角包窩夫】選用法國優質牛角包麵團,把牛角包放入窩夫機內烘壓成外層金黃香脆的格仔坑紋,內層的牛角包層次分明非常酥軟而且牛油味香濃無比,口感比一般牛角包更加酥脆。一共有7款人氣水果口味如伯爵茶無花果、日式草莓、熟成芒果、波子青提、香蕉朱古力,沖繩紫薯等,並加入日本直送濃厚忌廉,賣相色彩繽紛非常吸引之餘,入口外脆內軟,啖啖香甜juicy,品嚐得到鮮甜的口感!

NEKO PUFF以【西村番茶屋抹茶】和【珠屋小林珈琲】作為店舖飲品首推主打
NEKO PUFF以【西村番茶屋抹茶】和【珠屋小林珈琲】作為店舖飲品首推主打

NEKO PUFF以【西村番茶屋抹茶】和【珠屋小林珈琲】作為店舖飲品首推主打,【西村番茶屋】本店於日本已有近百年歷史,多年來由專業評茶師選取最優質上等茶葉,經自家廠房製造出各種品質優良之頂級茶品系列。「西村番茶屋本店」亦連續4年獲得京都最高獎項「近畿西日本地區最佳煎茶大獎」。以西村番茶屋抹茶所調整出來的味道更香濃可口,後續的茶香於口中帶來芳香餘韻。

連續4年獲得京都最高獎項「近畿西日本地區最佳煎茶大獎」
連續4年獲得京都最高獎項「近畿西日本地區最佳煎茶大獎」

【珠屋小林珈琲】能成為日本宮内庁御用達,味道以日本皇室御用品為基礎,精心挑選的Royal Blend是日本皇宮舉行宴會唯一供應的咖啡,被選為最受歡迎和推薦的日本咖啡,具有精緻而豐富的香氣和醇厚而濃郁的味道,平易入口,回甘味強,採用混合烘焙法,將每種咖啡豆獨立烘焙,然後再混合製作,細緻品嘗到咖啡的苦味、鮮味和醇香的同時,酸味和甜味的絕妙平衡,是一款會讓人有記憶的咖啡,正正就是日本皇室想給貴賓的感覺。

【珠屋小林珈琲】能成為日本宮内庁御用達,味道以日本皇室御用品為基礎
【珠屋小林珈琲】能成為日本宮内庁御用達,味道以日本皇室御用品為基礎

日本皇室咖啡系列 【珠屋小林咖啡 】 美式咖啡 Americano $40
拿鐵 Latte $45
卡布奇諾 Cappuccino $45

黑摩卡 Mocha $45

Neko Puff
店舖地址: 銅鑼灣霎東街 33 號智選假日酒店地下 G04B 號舖 (7 月 21 日開業)
電話: 6061 9307

Facebook page: https://www.facebook.com/NekoPuff/
Instagram: https://www.instagram.com/neko.puff.hk/

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留言 1

  • 閃星星王子
    😍😍😍😍
    2023年07月18日07:33
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