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生活

夜市小吃變壽司!爭鮮「台味祭」推18款創意台味壽司:珍奶豆皮壽司、燻鮭魚刈包即日開吃

愛料理生活誌

更新於 2023年11月27日04:27 • 發布於 2023年11月27日04:26 • Yvie

台味正夯!爭鮮餐飲集結旗下四品牌「爭鮮迴轉壽司」、「爭鮮PLUS」、「爭鮮gogo」、「MAGiC TOUCH」,以台灣明星小吃、台菜辦桌創意入菜,推出18款創意台味壽司;菜單出現包括珍奶豆皮壽司、蚵仔煎海苔壽司、壽司版大腸包小腸等,掀起復古食尚潮流,顛覆你對壽司的所有想像!

【爭鮮迴轉壽司 | 爭鮮PLUS】 #好呷好呷 #台味祭 #開催🎉 #留言區看扌由獎 #500元餐券等你抽 #來賓請掌聲鼓勵👏 爭鮮將道地台式美食與壽司完美結合😍 2023/11/20(一)起至2024/1/7(日), 6款全新…

Posted by 爭鮮 on Sunday, November 19, 2023

由爭鮮迴轉壽司領軍打造的「好呷好呷台味祭!鮮台味 「攤」吃節」,即日起正式開跑!首先是「爭鮮迴轉壽司」與「爭鮮PLUS」,將國民美食小吃珍珠奶茶、蚵仔煎、烤玉米、塔香螺肉入菜,推出「QQ珍奶」、「蛋蛋蚵仔煎」、「剝皮辣椒雞」、「燒番麥」、「螺食豐」、「黑椒牛」6款台味壽司;讓你吃豆皮壽司不僅能吃到local味十足的塔香螺肉,還能咬到Q彈的珍珠,顛覆你的味蕾想像。

Photo:爭鮮
Photo:爭鮮

另外還有讓你重溫現烤玉米撲鼻香味的「燒番麥」;嚴選翼板牛搭配特製黑椒醬的「黑椒牛」,則是完美復刻鐵板台上滋滋作響夜市牛排。道道都是你熟悉的味道,卻又碰撞出全新滋味。

Photo:爭鮮
Photo:爭鮮

而主打便利性的「爭鮮gogo」,也分兩波段推出7款餐點;首波5款包括以醋飯包裹香腸、菜脯、酸菜、蒜香酥片,打造壽司版大腸包小腸的「腸在裡面」;延續茶碗蒸熱潮、將麻婆豆腐淋上茶碗蒸、滑嫩香辣的「麻婆婆炊蛋」;以海苔元素取代烤鴨捲餅、甜麵醬搭配起士的「起士鴨鴨手卷」;以日式白味噌加上台式貢丸湯、清爽淡雅的「海海貢丸湯」;不加糖衣、大人小孩都愛的酸甜可口小番茄與蜜餞「葫蘆裡沒有糖糖」。

Photo:爭鮮
Photo:爭鮮

12月9日起還有以醋飯搭配道地豆腐乳與香腸的「腐乳愛香腸」;以台式泡菜淋上東泉辣椒醬搭配京都稻荷、微辣微甜的「應該像臭豆腐」,用最道地的靈魂醬料,品嚐鹹甜回甘的美味。

主打豐富食材新鮮現做、創新料理的「MAGiC TOUCH」,本次以「台式辦桌」推出台菜壽司宴。5道手路菜包括以爭鮮招牌煙燻鮭魚,創意結合台式刈包的「燻鮭虎咬豬」;以古早味糯米油飯搭配嚴選蒲燒鰻魚、再以香菜提味的「鰻魚香米糕」;以香脆海苔包入香酥蝦球與香甜旺來的「旺來蝦球卷」。

Photo:爭鮮
Photo:爭鮮
Photo:爭鮮
Photo:爭鮮

鹹香涮嘴的「蒜蓉燒赤蝦」,以及以脆皮炸湯圓搭配香草冰淇淋與花生粉、辦桌必吃甜點「花好月圓冰」,每一道都能讓你憶起吃辦桌的美味回憶。5道手路菜即日起至2024年1月15日,於MAGiC TOUCH全台門市都吃得到。

Photo:爭鮮
Photo:爭鮮

為歡慶台味祭開跑與回饋會員,爭鮮集團也推出多項優惠活動。即日起至12月31日,會員至「爭鮮迴轉壽司」與「爭鮮PLUS」不限金額消費即送「QQ珍奶」新品券,可於下次消費滿額兌換,再加碼回饋30點數。另外,會員消費滿500元還可抽「鳴日號-歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」。

【爭鮮台味祭】會員獨享❤️寵粉活動開跑囉! 消費滿500元,抽價值$65,800 #鳴日號 花東鐵路雙人行🎁 屬於台灣人記憶中的美味X爭鮮Style 🍽️台味新品等你來嚐鮮! 12/31前,會員來店消費即享好康👏👏 好康1️⃣…

Posted by 爭鮮 on Monday, November 20, 2023

至「爭鮮gogo」不限金額消費,送「海海貢丸湯嚐鮮優惠券」,使用再加碼回饋30點數。此外,會員消費滿250元還可抽IG爆紅台式文創澡堂「蔥澡 Hot Spring Onion」泡湯券。至「MAGiC TOUCH」不限金額消費,送「蒜蓉燒赤蝦」新品券,可於下次消費滿額兌換,再加碼回饋30點數。此外,會員消費滿500元還可抽「鳴日號-歡螢來到花東.私房美食饗宴雙人行」。

更多關於本次台味祭的活動詳情與優惠好康,可上爭鮮官方網站官方臉書查詢。

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完整文章這邊看:夜市小吃變壽司!爭鮮「台味祭」推18款創意台味壽司:珍奶豆皮壽司、燻鮭魚刈包即日開吃

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