Iris 熱愛進行烘焙實驗，由從前不斷嘗試製作不同種類的曲奇，到現在醉心於麵包和蛋糕烘焙。她一直享受入廚樂，也樂於將心得分享給同樣熱愛烘焙的朋友。 ►更多日日煮播食譜：goo.gl/SUZWEG
烹飪時間：30分鐘
食材
鹽1少許、砂糖40克、低筋麵粉160克、無鹽牛油100克、可可粉8克、入爐朱古力粒小量、免調溫黑朱古力(裝飾食材)適量、朱古力彩針(裝飾食材)適量
步驟
步驟1：牛油置室溫放軟，加入糖和鹽攪拌至均勻。
步驟2：篩入麵粉至麵糊，攪拌至無粉粒。
步驟3：麵糰分成2份，其中一份加入可可粉拌匀。
步驟4：隨意把2個麵糰混合成雲石紋，加入朱古力粒；用雪糕勺挖起一球麵糰，放在烘焙紙上。
步驟5：放入已預熱焗爐用160 °C 焗13 - 15分鐘。
*步驟6：放涼後，用免調溫黑朱古力及朱古力彩針裝飾。 *
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