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【搵食CONY】銅鑼灣$688二人前鐵板燒 LINE讀者專享1小時日本酒放題

LINE TODAY 發布於 03月31日10:45 • 搵食CONY

疫情下,有不少餐廳都推出特價優惠吸客,而在大家都很掛念「鄉下」的情況下,CONY找到一個日本鐵板燒優惠,希望能為大家一解思鄉之愁!由銅鑼灣居酒屋「WAKO SAKE BAR」推出的$688二人前鐵板燒,共有8道菜,主打晚市供應,而嗜酒的朋友更可每位加$298無限暢飲日本酒,無論情侶慶祝或朋友聚會都相當適合。如果覺得仲未夠抵,就記得看畢全文,留意最尾由貼心CONY為大家爭取的讀者優惠啦! 

鐵板2人前-梅 $688

逾百款日本酒放題

介紹套餐優惠前,先講少少餐廳背景。「WAKO SAKE BAR」是香港第一家引入日本酒放題的餐廳,供應逾百款日本酒,包括清酒、果酒、燒酎等,由大眾品牌至限量酒藏應有盡有,如果覺得花多眼亂,可以請店員推薦合你心水的酒。至於價錢方面$98任飲半小時起,最抵則可以$298無限時任飲。

餐廳環境寬闊,其中一邊設有自助式酒櫃,放滿100多款日本酒品。
由清酒、果酒、燒酎,以及大眾品牌或限量酒藏都能統統找到。
CONY當日想品嚐果酒,餐廳店員立刻推薦一款蘋果酒和蜜瓜酒,前者口感較清爽,後者body較厚,味道亦較香甜。

性價比高 精緻鐵板燒

除了供應酒品,他們亦有提供各式日本佐酒小吃、串燒及鐵板燒,最近更特意推出$688二人前鐵板燒套餐吸客,當中共有8道料理,包括前菜、刺身、串燒、主菜及甜品等,除了串燒是二人分享外,其他菜式均是一人一份,而且走精緻路線,平時以同樣價錢和食物質素而言,大多只有午市才找到,但套餐在這裡的營業時間(下午3時至晚上10時)內都有供應,更顯得性價比高。

套餐菜式逐道睇:

前菜是和風野菜沙律,微酸醬汁清爽開胃。
接著是刺身三點,由豊洲直送,會根據時令而變換,而CONY今次品嚐的是劍魚、赤蝦及油甘魚,均鮮味十足。
很快便到主角出場──鐵板燒比目魚!CONY對煎魚好有要求,一定要外皮香脆,中間卻又肉質細嫩,而這裡完全做到。配搭的醬汁微酸帶辣,剛好中和比目魚的油膩,值得一讚。
然後是「季節串燒盛」,只有5串可以一同share,同樣會因應時令轉換款式, CONY到訪當日則有鹽燒雞翼、雞肉棒、雞軟骨、秋葵及冬菇,雖然食物款式較常見,但勝在火喉恰到好處。
再來是「美國安格斯牛肉薄燒」,中間包著香蔥及灑上炸蒜,為軟稔的肉質添口感層次,亦不會蓋過香濃肉味。
吃過多道肉類,接下來有較清淡的蔬食料理「北海道松葉蟹棒拌日本小茄子」,清清口腔的油膩。
可選「日本櫻花蝦炒飯」或「牛肉稻庭湯烏冬」填飽肚子,前者炒飯粒粒分明,而且十分足料,後者烏冬吸收了濃郁上湯,同時保持口感煙韌。
最後以時令甜品作結,當日品嚐的抹茶布甸口感rich得來又十分幼滑,茶味香濃。

LINE讀者獨家優惠

總括而言,這個鐵板燒套餐就地段及食物質素而言,性價比高,而LINE讀者更可享獨家優惠!4月7日至4月30日,逢星期一至三(公眾假期除外)凡惠顧「鐵板2人前-梅」及出示此文章,即贈送「日本酒飲み放題」免費1小時任飲優惠券2張(價值超過$400),並可即時使用。溫韾提示,鐵板燒需提前1天預約,大家記得book定枱啦!

WAKO SAKE BAR
地點:銅鑼灣摩理臣山道23號南洋酒店2樓
營業時間:周一至六下午3時至晚上10時
電話:3619 5358
網站:www.wakosakebar.com