每年冬天都是士多啤梨當造之時,今年日本冬季特別長,於是多了一造士多啤梨,收成好自然價錢都平 啲!不過日本士多啤梨琳瑯滿目,花多眼亂,不知買甚麼款式好?今次我們為大家試盡城中10大火熱 品種,如閃亮、女峰、紅熊、露之水滴、紅面珠、甜王、淡雪等,每款都各具特色,看看哪款是你的心水。
text : Moyin photo : Scott
* 試食評語乃根據記者個人經驗、觀感及口味得出,以試食當日出品為準。
延伸閱讀:
270萬個環保利是封免費拎!全港360個派發地點 商場、郵局、馬會有得拎
10款日本士多啤梨 即試!
第10位
佐賀 雪兔白士多啤梨 雪白圓潤
前後經5年時間研發改良,屬非常罕有,產較少,要控制日照時間,如曬得太多太陽的士多啤梨便會變紅,日照太少味道又會變差,貨源不穩定,因此索價亦高。
進濤菓欄
•地址:油麻地新填地街230號地下(顯示地圖)
•電話:6344 4411/9542 0082
•營業時間:星期日至五11am-4am、星期六11am-10pm
第9位
博多 淡雪 冧女一流
源自奈良,名字詩意浪漫,外形修長,白裡透紅,未食都已經俘擄不少少女心。因為日照時 間要掌控得好,才能培植出白士多啤梨,需要細 心栽種,價錢較高。
崇光超市
•地址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2地庫(顯示地圖)
•電話:28338338
•營業時間:星期一至日10am-10:30pm
第8位
北海道 栃乙女 果香清新
市面較難找到北海道的士多啤梨,因 當地並非盛產地,這間可算是獨家代 理,聲稱士多啤梨都是有機種植。這款栃 乙女是「 女峰 」及「 豐之香 」的交配種。
崇光超市
•地址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2地庫(顯示地圖)
•電話:28338338
•營業時間:星期一至日10am-10:30pm
第7位
熊本 露之水滴 酸甜度低
熊本縣獨有,是日本較出名的士多啤 梨品種,因為用熊本的地下水培育,水源 潔淨高質,而命名為「 露之水滴 」,是香港 人最愛的士多啤梨品種之一。
進濤菓欄
•地址:油麻地新填地街230號地下(顯示地圖)
•電話:63444411/95420082
•營業時間:星期日至五11am-4am、星期六11am-10pm
第6位
愛知 紅面珠 花香濃郁
是由「章姫」及「幸之香」2款品種混配而成,因「好吃到連臉頰都快要融化似的」而取名為紅臉頰(HOPPE),外形鮮紅亮澤,美得像紅通通的臉頰般。
和興欄
•地址:油麻地新填地街果欄段3號(顯示地圖)
•電話:9138 8956
•營業時間:11am-7pm,11pm-8am(星期二休息)
留言 0