中秋除了食月餅賞月，碌柚亦是不可缺少的食物。碌柚又稱為沙田柚，由於外形與滿月相似，象徵團圓，加上「柚」字與保佑的「佑」字同音，故成為了中秋的應節食品。
維他命C是西柚兩倍
一個碌柚約有230卡路里，含有維他命A、C、膳食纖維及鉀等。其維他命C的含量是西柚的兩倍，維他命C是其中一種抗氧化劑，有助預防自由肌侵襲細胞，減低患上慢性病的風險。
預防膽固醇過高
碌柚可以降低血液中的三酸甘油脂及膽固醇，有助預防膽固醇過高，及患上其他心血管疾病的風險。另外，由於碌柚中含有豐富蛋白質及纖維，因此食後會有飽肚感，可以減少進食，對於想控制體重的人士十分有幫助。
易與藥物相沖
雖然碌柚有營養又好食，但要留意碌柚有機會增加藥物的副作用，與幾款藥物相沖包括標靶藥克唑替尼(Crizotinib)、大環內酯類抗生素紅霉素及抗心律不整藥胺碘酮(Amiodarone)等，需長期服藥的人士要特別注意。
原文刊登於 AM730
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