一小時歎世界經典名茶！以茶入饌義式薄片生牛肉/限定茶香雞尾酒

喜歡茗茶的你想一次過體驗多款世界名茶？不妨留意 Fortnum & Mason K11 MUSEA 旗艦店的「茗茶體驗之旅」！

大家可於一小時的體驗之中，在專業茶藝師帶領之下品味整個 Fortnum’s 世界經典茗茶系列，例如翡翠烏龍、喜馬拉雅山脈紅茶、抹茶等，同時了解各地茶葉的歷史文化、如何帶出茶品風味等，有興趣的品茶愛好者可以預約體驗！

此外，181 Fortnum & Mason 帶來三月限定、茗茶入饌的菜式，享受茶香韻味！當中包括「義式薄片生牛肉配 Fortnum’s Lapsang Souchong、法式煙燻酸奶油及姬菇」，這道菜的義式薄片生牛肉用上來自西英格蘭 Ashdale 農場嘅英國牛肉，並以帶煙燻感的 Fortnum’s Lapsang Souchong 入饌，法式酸奶油的熏烤味貫穿整道菜式！

美酒亦加入茶香，三款限定 World Tea Cocktail 包括揉合 Fortnum’s Rose Pouchong Tea 玫瑰芬芳的餐前酒「Study In Pink」；配上 Fortnum’s Jasmine Dragon Pearls Green Tea、黑松露苦艾酒及意大利 Piedmont 香艾酒的「ALBA – HK」，而雞尾酒「Tribute」就結合 Fortnum’s Lapsang Souchong 的松木煙燻感、清爽薑味及 Fortnum’s 自家 Salisbury 蜂蜜，味道完美平衡。