日本麻雀不知不覺滲入香港人的生活中，愈來愈多人愛玩「日麻」，成為近年最熱門的消遣活動之一。在日本麻雀並不只是一種遊戲或賭博，而是一門學問，更有專業麻雀士的職業。日本麻雀跟廣東麻雀及台灣麻雀玩法大不同，較偏向於腦力和競技性，不過三者之間也有很多相似之處，麻雀控應該很容易便了解當中技巧和規則。想知道更多日本麻雀的玩法，可以下載多款線上麻雀遊戲 APP 來多加練習，一邊玩一邊訓練頭腦。
日本麻雀是甚麼？
日本麻雀簡稱「日麻」，通常以點來計算分數，得點最多的玩家便是最終的贏家。其計飜及食糊方法都跟廣東麻雀及台灣麻雀有所不同，但玩法都大同小異，同樣由四人來進行遊戲，主要使用 34 種類共 136 枚牌的麻雀牌。
帶領健康麻雀運動熱潮
麻雀在日本一直都是國民運動，最近更帶起健康麻雀運動的熱潮。打麻雀並不代表賭博，而是一種休閒娛樂、傳統文化、以及頭腦競技的運動，更是和親友之間的聯誼社交。加上疫情關係，線上麻雀遊戲充斥市面，可以跟好友一同連線打牌，也是一種讓感情保溫的方法。
日本麻雀專業化
誰說打麻雀的人都是遊手好閒？日本麻雀完全推翻這個想法，日本更獨有專業資格的麻雀士這個職業。想成為麻雀士也不簡單，要通過日本麻雀職業聯盟舉辦的麻雀職業考試，合格率只有 10%。早前更有日本議員成立「麻將聯盟」，爭取麻雀成為奧運比賽項目。
麻雀士的收入來源
日本麻雀士跟圍棋棋士一樣，都是令人敬佩的職業，同樣可靠比賽賺取收入。日本職業麻雀聯盟舉辦的麻雀士頭銜戰包括：職業聯賽鳳凰位戰、十段戰、王位戰和麻雀大師，職業選手會被授予「雀士」的正式段位。還有正規職業聯賽 M. League，最高獎金有 5000 萬日元。除了比賽外，參加麻雀活動、代言、上節目、出書等也是雀士的收入來源，頂級雀士的年收入有機會達到一千萬日元以上。
日本藝人也有職業麻雀士
日本很多名人和演員都沉迷打麻雀，每年都會舉辦的麻雀最強戰便集結當紅的日本藝人，本鄉奏多更在比賽中獲得第一名。中居正廣、古川雄輝、橋本環奈、明石家秋刀魚等藝人都是麻雀愛好者。KAT-TUN 前成員田口淳之介及前乃木坂 46 成員中田花奈最近也成功考取麻雀士資格，成為職業的麻雀選手。
日本麻雀文化深入民心
日本人從小就開始接觸麻雀，日本動漫、電影及電視劇都經常出現打麻雀場面。更有日本麻雀專門的節目及動漫如：《麻將少女 Saki》、《鬥牌傳說》及《打姬 MI-KO》。很多日本年輕人從中學就開始打牌，有父母讓小孩從小學習打牌，更有公司透過打麻雀來面試應徵者。可見日本麻雀文化已深入民心。
認識日本麻雀入門用詞
將牌：也叫作雀頭，代表常規和牌型中的一個對子，即是兩張相同的牌。
吃牌：取得上家打出的牌以完成順子，在上家出牌後喊吃，把已有的兩張手牌公開，並把三張牌一起放在桌上右側，接著再打出一張牌。
槓牌：槓是比較罕見，由四張相同的牌組成一組，包括明槓、暗槓，明槓又分為大明槓、加槓。
役牌：是日本麻雀中的一種糊牌方式，役可以用一飜、兩飜、三飜的方式來計算，也稱作飜牌。
振聽：分為臨時振聽、舍牌振聽、立直振聽三種，是日本麻雀特有的過水限制。
於振聽狀態下，玩家就不能從別人手中榮牌，一定要自摸才能糊牌。
立直：是日本麻將中宣言聽牌的行為，隨著宣言而成立的役飜。在宣言立直時，要拿出一根 1000 點的點棒，又叫做立直棒。
門前清：又可稱為門前或門清，很多役會要求必須是門清才成立，有些役非門清的話會減少一飜。意思是從開局配牌到聽牌為止，手上所有的牌都靠配牌、自摸牌（含暗槓）組成，不能以吃、碰、明槓（含大明槓、加槓）來達到叫糊的條件。
無役：糊牌首先自己的牌型中要有役，玩家可能因爲吃、碰、槓糊，導致牌型裡面缺少了役種，便會出現無役的情況。
副露：意思是指鳴牌，在副露的情況便不可能是門清，也不可能立直。
懸賞牌：又叫寶牌或加分牌，是日本麻雀規則中可增加收益如得分、飜數等作用的獎賞方式。主要有明寶牌、裏寶牌、紅寶牌、槓寶牌、槓裏寶牌等形式。
流局：指摸完最後一張牌也無人糊牌的情況下結束。
日本麻雀新手教學
日本麻雀通常以半莊為單位進行，一個半莊有東場和南場兩部分，共有 8 局。每名玩家擁有 13 張牌，稱為手牌，玩家按照順序從牌山摸一張牌後，再打出一張牌。食糊後根據不同牌型進行計分，結束時最高分的便是贏家。
日本麻雀規則
日本麻雀的規則役由一飜起糊，13 飜為最高飜數（役滿）。除了門前清自摸糊，自摸時不會另加一飜。玩家打出牌時必須把牌在面前按順序六張牌為一行排列，所以有振聽這種規則。亦有部分役種屬於門前清限定、部分役種因為副露減一飜、加分牌有飜但不等於役、役滿役的倍數可以疊加等較深入的規則。
日本麻雀如何叫糊
日本麻雀的糊牌方式主要分為兩種：由自己從牌山摸得的牌叫自摸糊，由別家打出的牌叫榮糊。一般是一飜起和，糊牌牌型必須有一個以上的役。沒有處於振聽狀態、或在振聽狀態下自摸糊牌。加分牌雖然在計算點數時算飜，但只憑加分牌的飜數是無法糊牌。
日本麻雀牌型
日本麻雀正式認可的牌型分成 37 種，牌型又稱役種，主要分成一飜、二飜、三飜、六飜、役滿以及特殊役。
一飜役種：立直、一發、門前清自摸糊、斷么九、平糊、一盃口、役牌、嶺上開花、槍槓、海底摸月、河底撈魚。
二飜役種：三色同順、一氣通貫、混全帶么九、七對子、對對糊、三暗刻、三槓子、三色同刻、混老頭、小三元、雙立直。
三飜役種：混一色、純全帶么九、二盃口。
六飜役種：清一色。
役滿役種：國士無雙、四暗刻、大三元、小四喜、大四喜、字一色、綠一色、清老頭、九蓮寶燈、四槓子、天和、地和。
特殊役：流局滿貫。
日本麻雀遊戲推薦：《天鳳》
《天鳳》在 2006 年便正式推出，可說是日本麻雀線上遊戲的始祖，目前由 C-EGG有限公司營運。玩家在段位場的對戰結束後，其等級與 pt 會隨着對戰結果而有升降。當 pt 達到或超過對應等級時，玩家會得到天鳳段位認定協會的段位認證。遊戲去年才加入中文語言，更方便香港用戶使用。
日本麻雀遊戲推薦：《雀魂》
由中國貓糧工作室開發、上海悠星發行的日本麻雀遊戲《雀魂》，雖然是中資日麻遊戲，但很多日本人都在使用。可自由選擇喜歡的規則和玩法，無論是三人麻雀、四人麻雀還是古役麻雀。進入遊戲可以選擇喜愛的角色，新手可以先選擇觀戰模式來學習實用技巧。
日本麻雀遊戲推薦：《雀姬》
《雀姬》和《雀魂》介面差不多，玩家都可以挑選豐富和多元化的二次元美少女角色，喜歡動漫和日本麻雀的人應該會迷上。這是台灣首款中文的日本麻將遊戲，簡單易懂的教學，牌譜、觀戰、好友系統等各種功能一應俱全。更可和全國的高手對戰爭奪段位和名次，贏取各式各樣的系統獎勵。
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