🇦🇺出品認真!極軟腍燉煮牛面頰❗️
酥脆Juicy菠蘿雞堡🍗鮮濃啤酒煮蜆🍝必食濃厚曲奇!
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平時嘅Cafe可能都係炒下意粉,煎下麵包/現成嘢咁,會做手工嘢嘅真係唔多,例如燉煮牛面頰、啤酒煮蜆、自家製雞肉burger咁,呢啲真係少見。
走澳洲風嘅佢地,日頭係間清新Cafe,夜晚就係Casual西餐路線,嘢食都係出邊Cafe少見,而且都係講究細節嘅手工菜式多,不過最緊要真係非常好食。
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🥩Braised Australian Wagyu ($288)
牛面頰本身已經肉質軟腍,呢到燉煮到直頭軟滑,入口散發牛肉脂香,又夠入味濃郁,而且個薯蓉真係出色,做到質感極為綿滑。
🍝Beer Clam Pasta ($138)
極為鮮甜嘅啤酒煮蜆意粉,大蜆新鮮鮮甜,啤酒再令鮮味更加濃郁回甘,忍唔住連汁都想啜埋果種。
🥓Potato Fries w/ Truffle Mayonnaise ($78)
🍗Chicken Burger ($178)
極酥脆Juicy嘅雞肉漢堡,睇片都見到雞扒外層炸漿超酥脆,仲完美鎖緊肉汁,再夾住烤菠蘿,令整個Burger更Juicy,好食過唔少Burger店。
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🍪Double Chocolate Cookies ($45)
超邪惡嘅曲奇,本身大塊厚身,雙重朱古力更加濃厚,再夾住微微煙韌嘅Mochi,烤熱後超正。
🍹Merlot Red Grape ($62)
🍹Sauvignon White Grape ($62)
認真非一般嘅果汁,就咁睇大家可能以為係紅/白,但其實係紅提/白提子果汁,呢隻真係好飲到想買幾樽返屋企。
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NINETYs Roastery
🗺️銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖
📞21678684
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