「豆漿、牛奶是蛋白質類食物，如果把它當水喝，對瘦身會有幫助嗎？」
「為了要健身，我每天都只喝豆漿補充營養，聽說這對增肌很有效。」
你身旁也有這樣的「牛奶、豆漿狂熱者」，為了瘦身、健身瘋狂補充它們嗎？營養師可要提出鄭重警告囉！
★ 牛奶、豆漿再健康，過量一樣會傷身
營養師建議，牛奶和豆漿的飲用量每天不建議超過 1～1.5 杯（一杯約 240c.c.）；這些飲品雖然健康，卻不是喝愈多愈好，如果每日攝取超過 500c.c.，不只對瘦身沒有幫助，甚至會造成身體負擔呀！
小心！拼命喝會造成 2 種反效果：
❶ 健康不代表喝不胖
每日飲食均衡攝取的人，若額外喝進大量牛奶或豆漿，等於攝取過多蛋白質，會加重肝、腎代謝的負擔，而多餘的營養也不會被身體有效運用。再加上它們不算低卡的食物，攝取太多反而會讓體重上升！(ﾟд⊙)
❷ 過敏和脹氣的元兇
由於這兩種食物都含有過敏成份，尤其是對花粉、雞蛋過敏的人，引發機率又更高。而牛奶的乳糖及豆漿的大豆澱粉，在消化過程中容易產生氣體，許多人脹氣的困擾就是由它們造成。
★ 增肌應該這樣喝
運動後想要補充豆漿或牛奶增肌，可不是喝愈多愈好，建議大家可以在「肌力訓練」後的半小時內補充，一次只要飲用 240c.c. 的豆漿或牛奶，就能讓蛋白質修補受損的肌肉喔！
不過營養師也要提醒大家，像是調味牛奶或含糖豆漿，裡頭都有額外的糖量和添加物，導致蛋白質的成分被稀釋；再加上糖量過多，會讓身體更容易合成脂肪，所以還是飲用原味牛奶和無糖豆漿為佳。
大家一定要牢記，即使是瘦身，也不用一股腦地過量補充蛋白質；營養食材可不是吃愈多愈好，「適量」和「均衡」才是最重要的喔！ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
延伸閱讀：
留言 0