手殘也能包美美的元寶水餃
很簡單的包水餃方式！！一般的水餃造型總是包得不漂亮,這款元寶造型就算新手手殘也能包美美的唷^^♡
食材
- 豬絞肉（細）, 500g
- 洋蔥, 1顆
- 蔥, 1把
- 任何喜歡的蔬菜, 適量
- 薑泥, 1茶匙
- 醬油, 2大匙
- 香油, 1小匙
- 水或高湯, 3大匙
- 鹽巴, 2小匙
- 細糖, 1小匙
- 白胡椒, 適量
- 水餃皮, 60張
料理步驟
步驟 1：將所有內餡材料切細,往同一方向攪拌至黏稠狀
步驟 2：取一水餃皮,放入餡料
步驟 3：邊緣刷一些水,對折壓緊
步驟 4：一邊的角角沾一些水,和另一端角角相黏壓緊
步驟 5：簡單的元寶造型水餃就成功了!
步驟 6：手殘也能包成功,而且料放比較多也很好包喔^^
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：手殘也能包美美！「元寶水餃」
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