最近去左K11 Musea同老闆食LUNCH，佢帶左我去一間好神隱好難搵嘅餐廳「五武士」。

原來佢身處係K11 Musea另一座大廈裡面，唔係巨型波波主大樓裡面，我都有少少難解釋，不過唔緊要，睇睇呢度食咩先！

我地點左一個午市套餐，但點左最貴的HK$598 鹿兒島和王A5和黑毛牛柳+北海道帶子鐵板燒套餐。

另外再點左四國蕃茄+幾款串燒+燒物，呢餐相當豐富！

今次老闆買左新相機SONY A7C比我，所以我今次影嘅相靚左十倍！

五武士自家製生啤 300ML HK$68

老闆點左杯五武士自家製生啤，原來五武士係以酒為主打，有推出自家製酒品，不過午餐時間我地無叫咁多酒黎飲。

首先上左桂花蜜蕃茄，同埋午餐SET LUNCH的前菜。

四國高糖蕃茄

桂花蜜蕃茄以四國高糖蕃茄製作，甜度比正常高一倍，食落好似水果咁甜。

再淋上桂花+桂花蜜，有超香的桂花香，味道好香甜，加上蕃茄水果鮮味，食落好開胃！

跟餐 漬物

酸酸地好開胃，唔錯。

跟餐 茶碗蒸

以香菇片、白果、毛豆、蟹肉等等食材製作，好豐富口感，真心好好食！

雞蛋蒸到好滑，完全無泡泡面，非常精緻。

跟餐 沙律

以多款沙律菜+紅玉蘿蔔+車里茄+青瓜等等製作，新鮮開胃，做前菜沙律好清新。

跟住就開始上串燒，原來佢地串燒部嘅師傅大有來頭，由前香格里拉第一代「灘萬」師傅主理，全部醬汁均由資深師傅自家製作，十分獨特高水準！

串燒伊波美雞尾

好特別用上左伊波美雞的屁股位置製作串燒，相當矜貴！

雞尾出左名叫做百里香，燒烤出黎因為油脂豐富，香味特別強勁！

由於油脂重，所以肥美香甜，食落無任何大眾擔憂的味道，處理得好好，真係好好食！

農家煙肉洋蔥串

以日本農場的自家製煙肉製作串燒，非常厚肉。

洋蔥於燒烤時吸收了煙肉的豬油，顥得更香甜多汁，好咸鮮味，好食！

月見手打免治雞肉串

月見部份以日本初生雞蛋製作，味道比較甜，而且蛋白質含量極高，需要於生蛋後72小時內去到餐廳，所以係非常新鮮美味！

手打雞肉加入淮山、菠菜、雞軟骨製作，手打免治雞肉比機磨更有咬口，更彈牙，雞軟骨又有咬口，沾上蛋汁更加JUICY美味！好好食 ！

蜜味燒銀鱈魚較

以上白身魚油甘魚的魚鮫製作，份量好大件，燒烤時加入少少蜜糖，更香味可口多汁！

兩個人SHARE都夠食，唔錯！

跟住落黎係一人份午市套餐的主菜「鐵板燒」

首先有北海道帶子

師傅以鐵板燒煎香帶子，內裡7成熟，軟腍鮮甜，食落剛剛好。

底下墊上有機小啡菇，再以菇菌湯底浸泡，好重菇味！

鹿兒島和王 A5黑毛牛柳

以日本和王級的黑毛和牛牛柳以鐵板燒處理，師傅純粹手法真係令人嘆為觀止！

和牛食法簡單，直接咬落去好軟腍彈牙，肉汁四射，完全無筋，真係好高水準。

偶爾夾上伴碟的炸蒜片同時享用和牛，更別有一番風味！

最後送上鐵板燒炒飯+麵豉湯

跟餐 鐵板燒炒飯 

味道簡單，炒得好乾身，粒粒分明，新鮮熱辣，好暖胃啊！

跟餐 麵豉湯

以黃麵豉製作，好咸香，好好飲熱辣辣。

呢度整體嘅體驗都非常之好，好高水準，而且都有幾個打卡位，仲可以望到維港海景，好唔錯！

我都係呢度打左好多卡影左好多相，LUNCH HOUR黎影相個光線仲影得好靚添，不妨黎呢度試下佢地個LUNCH SET，我下次黎要再試下其他SET先！因為個CP值真心係幾高呀！

雖然價錢都有D貴，但真心係物有所值，因為總共食左8百幾蚊，其實都算好多款食物，質素又高，環境又靚，都真係唔錯。

五武士

Five Samurai

地址：尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea1樓125號舖

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