【搵食CONY】中環摩登歐陸風咖啡店　打卡必食半圓流心Tiramisu

這兩年因疫情關係未能外遊，到café打卡便成了港人周末的指定動作。當咖啡店愈開愈多，想從中突圍而出，必須擁有鮮明個性。一間位於中環己連拿利的新開咖啡店「Barcode」，即使在大熱天時也吸引不少人攀上大斜路朝聖，CONY早前也特意前去探究它的魅力。

隱藏3大元素

Barcode由現代茶藝雞尾酒吧「Tell Camellia」主理人Gagan Gurung開設，而店名其實隱藏了3種元素，包括酒吧（Bar）、咖啡（Coffee）及甜品（Dessert）。餐廳日頭賣啡，夜晚賣酒，不過酒吧方面暫時未有開放，有興趣的朋友可等待公布。現時餐廳主要提供咖啡、輕食及甜品，而在歐陸式的大玻璃門前，設有如露台般的戶外座位，以白色原始質感牆身，襯搭海軍藍及西瓜紅色的椅桌點綴，感覺摩登時尚，吸引不少人前往打卡。

咖啡店的大玻璃門前設有戶外座位，儼如一個露台，以半腰小牆把街道隔開，帶點歐陸式風情。

烏龍黑咖啡

除了一般的意式咖啡，CONY更推薦大家品嚐這裡的特色飲品。首推以烏龍茶、黑咖啡和青檸蜜混合的「Oolong Iced Black」，一喝下去咖啡味道突出，然後香濃的茶香湧至，並由青檸蜜將兩者調和起來，感覺清爽舒服。不喝啡的則必試紅菜頭鮮奶「Beetroot Latte」，以新鮮紅菜頭汁調配，卻沒有紅菜頭最可怕的草腥味，而且混合奶泡後，口感順滑細緻。

半圓流心Tiramisu

食物方面選擇不多，並以甜品作主打，款款都好「IGable」。招牌「Molten Mocha Tiramisu」先以可愛的半圓球狀吸引眼球，一切開再湧出朱古力咖啡流心，味道超香濃，搭配芝士幼滑口感，唯一要挑剔的是有種愈吃愈甜的感覺。CONY還點了芝士蛋糕，伴隨的士多啤梨乳酪忌廉有種點睛的作用，為甜點添果香同時減低膩感。如果你不愛甜食，又或者好像CONY般吃完甜食便想吃鹹食，便不能錯過這裡的三文治。首推以原隻鵪鶉起骨再慢煮，然後配上焦糖化洋蔥、雞蛋和香脆多士的「Quail & Egg Sandwich」，味道融和滋味。