薯仔人見人愛，無論整薯條、薯蓉或薯片都一樣滋味，難怪三歲至八十歲都喜歡。不過炸薯條太熱氣不宜多吃，今日就教大家一個健康新食法，就是自製薯仔批，一齊看看Zübeyde Mutfakta（IG＠zubeydemutfakta）這段短片。
https://bit.ly/2sxBI4H
材料：
薯仔 8個
油 1湯匙
芝士碎 1碗
芝士片 8片
肉碎 半公斤
乾葱 1個
青椒、番茄 各2個
番茄醬 1湯匙
鹽、黑椒 各適量
做法：
1. 先將薯仔蒸熟，然後剝皮。
2. 混合芝士碎後攪成薯蓉並壓實。
3. 面層鋪滿用肉碎、乾葱、青椒、番茄、番茄醬、鹽及黑椒後製成肉醬。
4. 鋪上芝士片後放入焗爐。
5. 切開後灑上香草即可食用。