美式酥軟巧克力曲奇?放第二天一樣香濃好吃?氣炸鍋也ok

食材
低筋麵粉 130g
高筋麵粉 100g
雞蛋 1個
鹽 1.5g
梳打粉 4g
香草精 數滴
黑糖/紅糖都可 100g
砂糖(怕甜可不加) 20g
牛油 100g
朱古力粒或片裝朱古力切碎 適量
作法:
1 ：
軟化牛油加紅糖加砂糖打發均勻
2 ：
之後加入香草精,蛋液分3次加入用以吸收
3 ：
兩種麵粉加梳打粉、鹽攪拌一下備用
4 ：
然後將攪拌好的麵粉加入
5 ：
用刮刀慢慢攪拌成麵團
6 ：
然後再加入朱古力粒攪拌 用雪糕勺分成一個個
7 ：
預熱烤箱180度5分鐘烤180度10-12分鐘或氣炸鍋160度10-13分鐘
8 ：

烤好放涼15-20分鐘完成