港人對日式美食的熱情有增無減，而最近又有日本燒肉品牌抵港！於東京及大阪均設有分店的和牛燒肉放題店「上村牧場」，於今日（11月30日）在銅鑼灣時代廣場正式開幕。品牌設有自家牧場供應A4或以上的「薩摩牛」，最平$498即可任食，同時還可享羊架、豚肉、雞、海鮮、壽司、沙律等美食。跟大家一樣想念「鄉下」的CONY已經率先為大家到訪餐廳，感受薩摩牛放題的魅力！
自家牧場養出得獎和牛
「上村牧場」由日本和民集團與KAMICHIKU集團聯乘開創，而今次抵港亦由香港和民集團引入。由於品牌在鹿兒島設有自家牧場，專門飼養A4級或以上黑毛和牛「薩摩牛」，因而能以較低價錢提供任食放題。他們的薩摩牛是在2017年鹿兒島縣獲得綜合優勝的冠軍和牛，其油花豐富，分布均勻，還帶一股明顯的牛油香，肉嫩香甜。至於餐廳設計以卡位為主，並有一人及二人如自修室般的卡座，而每張枱均設「特急車軌道」，客人以手機點餐後，食物會由「特急列車」直送餐桌。
主打任食薩摩牛
今次抵港，品牌推出了3個不同價位的燒肉放題套餐，均任食100分鐘。最平$298起的「經典燒肉派對套餐」，主打安格斯牛共86品美食，而$348起的「澳洲和牛燒肉套餐」可任食澳洲和牛共137品美食。想食到薩摩牛則要點價錢最貴的「薩摩牛饗宴套餐」，$498起可任食170品美食。全部套餐都包括不同部位的牛、豬、雞肉、海鮮、壽司、一品料理等，以及任飲無酒精飲品，或可另加每位$30，任飲酒精飲品。
即睇「薩摩牛饗宴套餐」的精選美食：
做會員有優惠
順帶一提，在餐廳新開業期間，成為會員可享多重優惠，當中最吸引的是會員生日送「薩摩牛生日蛋糕」，還會送迎新禮品人氣日本果汁梳朾（價值$38）。另外會員可享黃金時段訂座服務，以及儲積分換取不同優惠及禮品。
上村牧場 KAMIMURA JAPANESE BBQ
地址：銅鑼灣時代廣場地庫B213-B214號舖
電話：2551 0232
營業時間：上午11時半至晚上10時
價錢：
經典燒肉派對套餐（共86品）
周一至四（11:30am-6pm前）：$298
周一至四（6pm後）：$328
周六、日及公眾假期（11:30am-6pm前）：$328
周六、日及公眾假期（6pm後）：$358
小童（11歲或以下）：$178
澳洲和牛燒肉套餐（共137品）
周一至四（11:30am-6pm前）：$348
周一至四（6pm後）：$378
周六、日及公眾假期（11:30am-6pm前）：$378
周六、日及公眾假期（6pm後）：$408
小童（11歲或以下）：$208
薩摩牛饗宴套餐（共170品）
周一至四（11:30am-6pm前）：$498
周一至四（6pm後）：$588
周六、日及公眾假期（11:30am-6pm前）：$588
周六、日及公眾假期（6pm後）：$678
小童（11歲或以下）：$298
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