小寒是二十四節氣之第二十三個節氣，冬季的第五個節氣。小寒和大寒這兩個節氣都是和天氣溫度變化相關，如果冷空氣較強，這段時間溫度會較低，進入一年中最寒冷的日子，所以諺語道「小寒大寒，冷成冰團」。由於天氣寒冷，農作物也較易凍傷。
(撰文：註冊中醫師林志恒醫師)
香港位處南方地區，全年小寒和雨水相對最為寒冷，小寒為乾冷，雨水則為濕冷。大家日常需要適量運動和飲食調補以禦寒流。跟天氣一樣，人體也出現陰盛陽衰的情況，我們可以食一些性質溫熱食物，補益身體，防禦寒涼侵襲肌表。如羊肉、韭菜、栗子、核桃、杏仁，也可適量進食薑、蔥、辣椒等。
運動方面可根據個人實際情況，平時可散步、慢跑等。天氣較暖和的時候適當到戶外活動，加強身體素質，防止呼吸道疾病發生。日常作息應早睡晚起，配合大自然陽氣變化，保持體肉陰陽平衡。俗語說，「寒從腳下起」，入睡前可用溫熱水洗腳或泡腳，改善血液循環和睡眠質素。大家可以透過以下食療溫陽散寒。
桂枝大米粥
材料：桂枝10克，大米，蔥白，生薑適量
先將所有材料洗淨，將桂枝放入鍋內加水，先大火煮滾後加入大米同煮成粥，關火前10分鐘加入蒽白或生薑即可。
栗子黑豆烏雞湯
材料：栗子10克，黑豆10克，烏雞半隻
先將栗子，黑豆浸泡半小時備用。烏雞切件洗淨汆水。將所有材料加薑2-3片放入鍋內加水，先大火煮滾後，再轉小火煮約2小時即可。
原文刊登於活好的So Fit So Good
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