秋風起,係時候食臘味,識食梗係食煲仔飯必有的臘腸、膶腸,我就最鐘意食有幾十年老字號【奇華】,品質有保證,佢地嘅切肉臘腸係用每日新鮮運到嘅豬上肉作為主要材料,加入香醇玫瑰露酒同自家調配嘅頂級醬油製成,而鮮鴨膶腸就係以優質澳洲進口鴨肝新鮮製作,質感細嫩幼滑,烹調後酒香撲鼻,離遠都聞到香噴噴啊!一開季早啲買有著數,而家由即日起至10月27日,即可以套裝優惠價購買切肉臘腸(4條裝)及鮮鴨膶腸(4條裝)各一包(原價 $220),早啲入手買埋比親朋戚友唔使煩買咩送人啦!
老實講,圓圓剛從醫院大病回家,身體瘦弱,手凍脚凍,夜晚嗰餐飯最好食完暖笠笠!工人姐姐立刻弄了切肉臘腸、鮮鴨膶腸煲仔飯比我食,臘腸煮熟後口感濃郁有嚼勁,鮮鴨膶腸則食時鴨肝油香流在口腔裡,甘味酒香四圍飄,粒粒飯被臘腸、鮮鴨膶腸嘅油脂包滿,真係裝滿一碗飯都食得哂㗎!
奇華切肉臘腸(4條裝) $95 / (10條裝) $228
奇華鮮鴨膶腸(4條裝) $125 / (8條裝) $238
烹調「奇華切肉臘腸」貼士: 將臘腸放於米面與米同時蒸煮,熟後臘腸口感軟硬適中,飯帶油香,更添美味。
烹調「奇華鮮鴨膶腸」貼士:當飯煮至將近乾水(俗稱雞眼水)時,將膶腸放於飯面,熟後膶腸口感軟腍,飯更甘香馥郁。
分店地址:https://bit.ly/3NgHilP
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