食材
雞全蛋 4隻
即溶杏仁霜 25g
熱滾水 200g
飲用水 200g
黃冰糖 70g
作法:
1 :
成品約2碗(300g/碗) 以下溫度/爐溫只作參考) (蒸焗爐)純蒸模式100度蒸約25分鐘 (電蒸爐)蒸約20分鐘
2 :
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雞全蛋 4隻
即溶杏仁霜 25g
熱滾水 200g
飲用水 200g
黃冰糖 70g
作法:
1 :
成品約2碗(300g/碗) 以下溫度/爐溫只作參考) (蒸焗爐)純蒸模式100度蒸約25分鐘 (電蒸爐)蒸約20分鐘
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