烹飪時間：30分鐘
食材
鹽4克、蒜蓉1g、生粉30克、糖8克、生抽20毫升、雞中翼6隻
步驟
步驟1：材料
步驟2：蒜切碎
步驟3：在碗中將雞翼用鹽，蒜和醬油醃製一晚
步驟4：在雞翼外表沾上一層生粉
步驟5：放入加熱至約180度的油中炸至外表金黃
步驟6：取出用廚紙吸乾油分
步驟7：裝盤
步驟8：即成
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鹽4克、蒜蓉1g、生粉30克、糖8克、生抽20毫升、雞中翼6隻
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步驟2：蒜切碎
步驟3：在碗中將雞翼用鹽，蒜和醬油醃製一晚
步驟4：在雞翼外表沾上一層生粉
步驟5：放入加熱至約180度的油中炸至外表金黃
步驟6：取出用廚紙吸乾油分
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