掹一條白頭髮會生三條?用腦用得多會生白髮?有關白頭髮的傳聞多的是,不少人也擔心早生華髮,想解決三千煩惱絲的問題,不妨參考南華藥業公司西灣河店負責人介紹的三黑烏髮湯。
此湯材料包括黑豆、黑芝麻、黃精、何首烏等。在保健養生角度,傳統有「以形補形,以色補色」之說。一般黑色的食物是用來補腎,腎氣得以加強,可產生補血的效果,對促進頭髮健康有一定的作用。黑豆有「豆中之王」的美譽,既有烏髮功效,亦有美容養顏、補腎、明目、通便等作用。不少食物都加入了黑芝麻,如黑芝麻糊,芝麻餅等。黑芝麻細細粒,但好處多多,具有護膚、養血生津、潤腸、烏髮等功效。要收烏髮之效,怎可少了何首烏?何首烏是常見較為珍貴的中藥材,可用來改善不少健康問題,如心悸失眠、潤腸通便、強筋活絡、烏髮等。
【三黑烏髮湯】
材料:(4人分量)
黑豆 2両
黑芝麻 1両
黃精 1両
何首烏 1両
貢棗 12粒
瘦肉 1斤(可以煲齋湯)
做法:
1.先將全部材料用清水洗淨,如要加入瘦肉,請先汆水備用。
2.鍋內加入2,000毫升水,將全部材料放入鍋中煲一個小時,即可飲用。
功效:補肝益腎,潤燥滑腸,黑髮護髮
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