甜鹹味噌燒雞【簡單美味便當菜】
摻入味噌的甜鹹醃料讓翅小腿更加鹹香入味,用冰箱裡的常備醬料輕輕鬆鬆調勻醃漬,下鍋煎熟即可享用,對忙碌的媽媽們而言,是最方便又下飯的完美料理,作為便當菜也適宜。
食材
翅小腿, 6支
醃料
味噌, 1大匙
- 醬油, 1茶匙
- 糖, 1茶匙
- 味醂, 1大匙
- 清酒, 1大匙
料理步驟
步驟 1:翅小腿洗淨,與醃料拌勻醃製至少一小時。
步驟 2:起油鍋,翅小腿入鍋煎至金黃,將剩餘醃醬倒入翻炒至翅小腿熟透即可盛盤。
步驟 3:盛盤後撒上適量白芝麻即可上桌。
小撇步可在翅小腿劃上一刀不切斷幫助入味。
歡迎來貓家玩耍:)
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