這禮拜天就是母親節啦！相信團員們已經訂好餐廳，準備犒賞辛苦的媽咪了吧？(*´艸`*)
精緻排餐、Buffet、泰式合菜…不管哪種類型的餐廳都為母親節推出不同優惠或菜色，有些甚至早在一個月前就要訂位了！(´⊙ω⊙`)
然而訂到好餐廳固然重要，也別忘了秉持「愛她就別讓她胖」原則，快來看看小編的獨門小撇步，一起帶媽咪聰明吃大餐！(^_−)−☆
★ Buffet 多樣不過量
多樣化的「自助式餐廳」是許多人的首選，尤其全家人一起聚餐時，每個人都能選擇喜歡吃的東西，非常方便。
不過正因為 Buffet 可以自行選擇食物，容易在特定餐點過量或偏食，提醒大家注意以下原則，就能吃得開心又安心唷！
❶ 吃對順序最重要：對的進食順序可「均衡攝取」，避免只吃特定喜歡的食物，較理想的順序是「蔬菜類→蛋白質→澱粉類」，清湯和蔬菜皆能提高飽足感，先食用的話可以避免過量危機。
❷ 多樣嚐鮮法：面對那麼多食物的選擇，當然是每樣都想吃！這時用「少量品嚐」的方式，每種都夾一口，可滿足嘴皮又不用擔心過量。
❸ 無糖茶類助解膩：不只食物多樣，Buffet 中甜滋滋的飲料種類也特別多，但通常這類飲料含糖量都很高，不知不覺中就會攝取過多的熱量而導致發胖。
總歸一句還是無糖茶最好，不管是綠茶、麥茶或花茶，解渴又去膩！
❹ 危險油炸擺最後：當然，油炸類能不碰就不碰，但美食當前總是想品嚐一下，這時小編都會將這類食物放在最後吃，因為當胃有飽足感時，對於油炸食物的慾望會降低，有時甚至就放棄吃高熱量食物囉！這招超好用的～(*≧∇)b
❺ 回本心態 Out：很多人會用「回本」的心態吃東西，這樣的心態最容易導致暴飲暴食；拼命塞進一堆食物，又要拼命減肥，也太累了吧…不如一開始就聰明擇食、點到為止，也可避免增加腸胃負擔。
★ 精緻排餐不撐食
排餐類餐廳最棒的就是氣氛，讓辛苦一年的媽咪能享受「被服務」的感覺，而且送餐方式正符合較為理想的進食順序，一餐下來也非常有飽足感！
不過同樣是肉類，熱量卻差很大！像小編最常選擇的鴨肉，不但鐵質含量高，熱量也不會過高；至於牛肉雖然鐵質含量高，但某些部位的脂肪含量也數一數二高，像一客 8 盎司的牛小排，熱量就逼近 900 大卡！
除了餐點選擇外，還有一種很棒的服務就是「打包」，當胃已有飽足的感覺時，請不要再硬塞了，舉起手請服務生將剩下的餐點打包，既不浪費也不用擔心吃太撐！
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