近期日式熱石牛料理十分受歡迎,在旺角、銅鑼灣一帶也有不少熱石牛餐廳,最近元朗教育路亦新開一間高性價比抵食熱石牛餐廳,所有牛扒都是來自美國,最平只需要$78就食到,餐廳內更另設住飲任食區,有興趣的朋友就可以去試試啦!
元朗新開的日式熱石牛料理有四款牛扒及不同重量選擇,包括哥士牛扒、牛柳、西冷牛扒、安格斯牛扒。落單方法跟日本的餐廳十分相似,客人首先在門口的自動點餐機下單,之後餐廳職員收了單據後就會給客人一個「BiBi機」,等待「BiBi機」一響後就可以去取餐啦!
+4
+3
↑點擊圖片放大↑
廚師會先為客人微微煎香牛扒表面,然後就會加上火山熱石上,客人可以按個人喜好自取調味料和醬汁調味,其中值得一試是餐廳自家調教的秘製醬汁。
+5
+4
↑點擊圖片放大↑
哥士牛扒 180克 ($78),輕輕在火山石上燙一燙就食得!
+4
+3
↑點擊圖片放大↑
西冷牛扒 180克 ($118),牛扒肉味濃郁,肉質軟腍不韌,油脂分佈平均。
+4
+3
↑點擊圖片放大↑
安格斯牛扒 180克 ($148),牛肉多汁不會乾身,加入蒜蓉更美味。
+3
+2
↑點擊圖片放大↑
另外,餐廳也另設任飲任食區,除了可有白飯配紫菜外、沙津吧及青檸汽水外,值得一試的是十分足料的羅宋湯,羅宋湯可找到原片牛肉。
+3
+2
↑點擊圖片放大↑
神-火山石牛扒專門店
地址:香港新界元朗教育路103號
營業時段:12:00 - 22:00
電話:3464 3716
留言 0